Käsekuchen mit Blaubeeren Kennen Sie den Unterschied zwischen einem amerikanischen Cheesecake und einem deutschen Käsekuchen? Hallo meine lieben, heute habe ich für euch ein schnellen und einfachen Käsekuchen mit getrockneten Blaubeeren auf Keksboden. Dieser Käsekuchen mit Blaubeeren ist garantiert der Star an jeder Kaffeetafel!

Materialien herstellen Käsekuchen mit Blaubeeren

  1. Bereiten of Für den Teig:.
  2. Bereiten 300g of Mehl.
  3. Bereiten 80 g of Zucker.
  4. Sie brauchen 10 g of Backpulver.
  5. Bereiten 150 g of Butter.
  6. Bereiten 1 of Ei.
  7. Bereiten 5 g of Salz.
  8. Sie brauchen of Für die Creme:.
  9. Sie brauchen 500 g of Mascarpone.
  10. Bereiten 60 g of Zucker.
  11. Bereiten 11 g of Vanillin.
  12. Bereiten 2 of Eier.
  13. Sie brauchen 30 ml of saure Sahne.
  14. Sie brauchen 200 g of Blaubeeren.

Kochschritte Käsekuchen mit Blaubeeren

  1. Mische das Mehl mit dem Backpulver und reibe die Butter darauf..
  2. Füge den Zucker, das Ei und das Salz hinzu und verarbeite alles zu einem Teig..
  3. Anschließend den Teig in den Kühlschrank legen für 30 Minuten. Dann Mascarpone, Zucker, Eier, saure Sahne, und Vanillin mischen..
  4. Alles mit einem Mixer schlagen..
  5. Den Teig in eine Springform geben und mit einer Gabel mehrfach einstechen..
  6. Jetzt die Creme einfüllen und die Blaubeeren dazugeben. Den Kuchen bei 180°C für 35-40 Minuten im Ofen backen. Guten Appetit..

Käsekuchen ist immer eine gute Idee. Wenn Sie mal einen echten Hingucker kredenzen wollen. In dem Käsekuchen mit Blaubeeren steckt kein Quark und dennoch ist er unglaublich cremig: Frischkäse und Saure Sahne sind das Geheimnis. Das perfekte Käsekuchen mit Blaubeeren-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Quark kurz in einem Sieb abtropfen lassen. Zitronenschale… Käsekuchen mit Blaubeeren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Käsekuchen.

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