Erdbeer-Crème Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Hier zeige ich euch wie man eine leckere Erdbeercreme für Tortenfüllung zubereitet. Ein einfaches und schnelles Rezept ist diese Erdbeer-Creme.

Materialien herstellen Erdbeer-Crème

  1. Sie brauchen 125 g of Mascarpone.
  2. Sie brauchen 125 g of Quark (20 % F).
  3. Sie brauchen 1 EL of Zitronensaft.
  4. Bereiten 45 g of Puderzucker.
  5. Bereiten 1/4 Pck. of Vanillezucker.
  6. Bereiten 175 ml of Sahne.
  7. Bereiten 150 g of Erdbeeren.
  8. Sie brauchen 1/4 of Tafel weiße Schokolade.

Kochschritte Erdbeer-Crème

  1. Die Mascarpone mit dem Quark, dem Zitronensaft, dem Puderzucker und dem Vanillezucker gut in einer Schüssel verrühren..
  2. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und dann vorsichtig unter die Mascarpone-Quark-Crème heben..
  3. Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit dem Pürierstab fein pürieren..
  4. Den Boden von zwei Dessert-Gläsern mit der Hälfte des Erdbeermus füllen, anschließend die Crème darauf schichten und darüber den restlichen Mus verteilen..
  5. Auf die oberste Erdbeermus-Schicht weiße Schokolade raspeln und servieren..

Eine bunte Schokotorte mit Ananas- Mascarpone- Creme. Der absolute, wahr gewordene Traum eines jeden Schokojunkies. Hallo Ihr Lieben, Erdbeeren können wir in jeder erdenklichen Art und Weise vernaschen. Ob pur oder in Desserts und. Bei dieser Erdbeer-Creme-Torte sind sie verantwortlich für die besondere Cremigkeit.

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