Pfirsich-Maracuja-Törtchen Törtchen im Glas sind bei jedem Essen ein interessantes Dessert, mit dem Ihnen die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste sicher ist. Und die Pfirsich Maracuja Joghurt Törtchen mit Schokokeksboden sind mit der Kombination frisch aus dem Kühlschrank ein tolles Dessert für heiße Sommertage. Zubereitung Maracuja-Gelee: Maracujasaft mit der Agartine verrühren und in einem Topf unter rühren zum Kochen bringen.

Materialien herstellen Pfirsich-Maracuja-Törtchen

  1. Bereiten 125 g of Mehl.
  2. Bereiten 25 g of Speisestärke.
  3. Sie brauchen 0,5 Pck. of Backpulver.
  4. Sie brauchen 150 g of Zucker.
  5. Sie brauchen 0,5 TL of Vanilleextrakt.
  6. Sie brauchen 1 Prise of Salz.
  7. Sie brauchen 3 of Eier Größe M.
  8. Sie brauchen 70 g of Öl geschmacksneutral.
  9. Sie brauchen of Für die Füllung:.
  10. Sie brauchen 400 g of Sahne.
  11. Bereiten 2 Pck. of Sahnesteif.
  12. Bereiten 250 g of Mascarpone.
  13. Bereiten 250 g of Magerquark.
  14. Bereiten 60 g of Maracujanektar.
  15. Bereiten 70 g of Puderzucker.
  16. Sie brauchen 1 TL of Vanilleextrakt.
  17. Bereiten 1,5 Pck. of Gelatine.
  18. Sie brauchen 1 Dose of Pfirsiche (leicht gezuckert).
  19. Sie brauchen of Deko:.
  20. Sie brauchen 1 Pck. of Physalis.

Kochschritte Pfirsich-Maracuja-Törtchen

  1. Eine Springform (26cm) leicht einfetten bzw. mit Backpapier auslegen / einen auf 26cm eingestellten Tortenring auf ein mit Backpapier belegtes Blech bereitstellen..
  2. Backofen vorheizen auf 180°C Ober- und Unterhitze (Heißluft 160°C)..
  3. Die Eier mit dem Zucker, Vanilleextrakt und Salz sehr schaumig rühren. Die Eier-Zucker-Masse sollte deutlich heller aussehen, wenn sie fertig ist..
  4. Das Öl zu den aufgeschlagenen Eiern geben und kurz unterrühren..
  5. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und dazu sieben. Kurz auf mittlerer Stufe unterrühren, bis ein homogener Rührteig entstanden ist..
  6. Den Teig in die Springform (26 cm) oder den Tortenring füllen und glatt streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen (unteres Drittel) für etwa 20-25 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze (Heißluft 160°C) backen. Bitte macht rechtzeitig vor Ende der Backzeit die Stäbchenprobe, da jeder Backofen anders backt..
  7. Nach Ende der Backzeit den Kuchen kurz in der Form lassen (5-10 Minuten) und dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nachdem der Teig ausgekühlt ist, mit den kleinen Tortenförmchen den Teig ausstechen und in der Mitte teilen, damit 2 Teile entstehen..
  8. Für die Füllung den Boden in die kleinen Tortenförmchen geben..
  9. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen, anschließend kühl stellen..
  10. Mascarpone, Magerquark, Puderzucker, Vanilleextrakt und Gelatine, sowie Maracujanektar verrühren. Danach die Sahne unterheben..
  11. 1/3 der Creme auf den Tortenböden verteilen. Die Pfirsichhälften (mit der runden Seite nach oben) gleichmäßig darauf verteilen und leicht andrücken..
  12. Die restliche Creme über den Pfirsichen verteilen und glatt streichen..
  13. Für etwa 3 Stunden kalt stellen. Langsam aus den Förmchen nehmen und den Rand sauber abschließen. Ich mache aus den kleinen Törtchen sehr gerne Naked-Cakes. Nachdem alles glatt ist, fügen wir als Topping pro Törtchen noch eine Physalis hinzu und können sie dann genießen! Viel Spaß beim Nachbacken🥰✨.

Mit einem wunderschönen Pfirsich-Maracuja-Fruchtspiegel begeistert die Torte mit Sicherheit alle! Fruchtig lecker ist diese wunderschöne Pfirsich-Maracuja-Torte. Extra-Tip: Wenn Sie den Pfirsich-Maracuja-Saft nicht bekommen, können Sie ebenso nur Maracujasaft und den Pfirsichsaft aus der Dose jeweils zur Hälfte vermengen. Dark Burner - Pfirsich-Maracuja Pfirsich, Maracuja Dark Burner verwöhnt uns mit einer klassischen Kombination aus saftigen Pfirsichen und exotischen Maracujas. Cremig-fruchtiges Pfirsich-Quark-Törtchen mit Maracuja und Eierlikör✓ Perfekt als Dessert oder zum Kaffee✓ Genussmomente auf verpoorten.de.

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