Veggie-Burger I love turning them into mushroom veggie burgers and serving the burgers topped with caramelized onions. I found homemade veggie burgers so frustrating that, after a while, I gave up trying. I started eating meat again and when I did crave a meatless option, I resorted to portobello mushroom burgers.

Materialien herstellen Veggie-Burger

  1. Bereiten 40 g of TK-Erbsen.
  2. Sie brauchen 2 of gekochte Kartoffeln.
  3. Sie brauchen 50 g of Kidneybohnen.
  4. Sie brauchen 1 of Möhre.
  5. Bereiten of Paniermehl.
  6. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  7. Sie brauchen of Cayennepfeffer.
  8. Sie brauchen of Paprikapulver.
  9. Bereiten of Burgerbrötchen.
  10. Bereiten of n.B. Tomate.
  11. Bereiten of n.B. Gewürzgurke.
  12. Bereiten of n.B. Zwiebel.
  13. Sie brauchen of n.B. Käse.

Kochschritte Veggie-Burger

  1. Die Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden. Die gekochten Kartoffeln schälen, Möhrenstücke und Kartoffeln mit den Erbsen und den Kidneybohnen in eine Schüssel tun und kurz pürieren, die einzelnen Zutaten dürfen noch gut erkennbar sein..
  2. 1 EL Paniermehl dazugeben und kräftig mit Salz und Pfeffer und ein bisschen Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen. Aus dem Püree Bratlinge formen und von beiden Seiten in Paniermehl wälzen. In etwas Sonnenblumenöl in kurzer Zeit goldbraun braten..
  3. Eine sehr tolle Anleitung für Brioche-Burgerbrötchen findet ihr bei Rania, oder ihr kauft sie direkt fertig. Kurz antoasten, dann mit dem Bratling, einer Scheibe Käse, gehackten Zwiebeln, Tomatenscheiben, Gürkchenscheiben, einem Salatblatt und allem, worauf ihr sonst so Lust habt belegen und mit Burgersauce oder einfach Ketchup und Mayo abrunden..

A great alternative to a beef burger and just as hearty and filling. It can be cooked on the grill or baked. Looking for the best veggie burger recipe? Try one of our vegetarian burgers from black bean burgers to mushroom burgers and the best vegan burger recipes. We've no beef with these delicious veggie burger recipes!

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