Kumpir (gefüllte Kartoffel) Bisher war von der orientalischen Kartoffel noch niemand enttäuscht. Sallys Welt - Rezepte & Foodvideos. Kumpir - gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen.

Materialien herstellen Kumpir (gefüllte Kartoffel)

  1. Sie brauchen 1 of große Kartoffel.
  2. Sie brauchen etwas of Butter.
  3. Bereiten 1/2 of große Tomate.
  4. Sie brauchen 1 of kleine Zwiebel.
  5. Sie brauchen 1/2 Dose of Mais.
  6. Bereiten 1/4 Beutel of Reis (Tomatenreis).
  7. Sie brauchen 100 g of Feta.
  8. Sie brauchen of Spanische Wurst (Chorizo).
  9. Bereiten 1 TL of Ayvar.
  10. Bereiten 200 g of Joghurt.
  11. Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
  12. Bereiten etwas of Zitronensaft.
  13. Bereiten of Kräuterlinge, 8 Kräuter (TK).
  14. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.

Kochschritte Kumpir (gefüllte Kartoffel)

  1. Ich habe die Kartoffel nicht im Backofen gemacht, wie man es eigentlich sollte, sondern einfach für 60 Minuten kochen lassen..
  2. In der Zeit habe ich den Reis gekocht und die Tomate, die Zwiebel, den Feta & die Wurst kleingeschnitten..
  3. Für die Joghurtsauce habe ich den Joghurt mit Salz, Pfeffer, Kräutern, etwas Zitronensaft und einer gepressten Knoblauchzehe abgeschmeckt..
  4. Die fertige Kartoffel habe ich aufgeschnitten, die Butter darauf zergehen lassen und sie mit Salz gewürzt..
  5. Nun kommen der gekochte Reis, der Mais, die Tomate, die Zwiebel, die Wurst und der Feta dazu..
  6. Zum Schluss habe ich noch Ayvar & die Joghurtsauce über die Kartoffel gegeben..

Die gefüllte Kartoffel ist sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch lecker. Kumpir-Rezepte sind lecker, vielseitig und lassen sich mit den richtigen Tricks einfach und schnell Am besten gelingt Kumpir, wenn du die Kartoffeln vor dem Backen vorkochst. Einfache Küche: Gefüllte Ziegenkäse-Kartoffeln aus dem Ofen! Der typische Kumpir enthält die Grundzutaten Käse und Butter und Die Kartoffel auf einen servierbereiten Teller oder Aluschale legen und mit dem Krautsalat, den. Kumpir sind Kartoffeln, die man im Ofen bäckt, anschließend öffnet und mit unterschiedlichen Zutaten füllt, zum Beispiel Gemüsemais, Oliven, Käse und Butter.

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