Kirschplotzer Kirschplotzer, süßer Auflauf, Seelenfutter, Süßspeise, aus dem Ofen, Kuchen, Mandeln, Vanillesoße, Sauerkirschen, Kirschen. Der Kirschenplotzer ist im Schwäbischen auch als Kirschenmichel bekannt. Original and Authentic German Recipe kirschplotzer.

Materialien herstellen Kirschplotzer

  1. Bereiten 3 of Eier (5 Eier).
  2. Bereiten 1 Prise of Salz.
  3. Bereiten 100 g of Zucker (160 g Zucker).
  4. Bereiten 100 g of gemahlene Haselnüsse (160 g gemahlene Haselnüsse).
  5. Sie brauchen 1 TL of Zimt (2 TL Zimt).
  6. Bereiten 3 EL of Hartweizengrieß (4 EL Hartweizengrieß).
  7. Bereiten 1 Glas of Sauerkirschen ohne Saft (2 Gläser Sauerkirschen ohne Saft).
  8. Bereiten of bei frischen Früchten: 500 g Kirschen (1000 g Kirschen).
  9. Sie brauchen 2 EL of Kirschwasser (3 EL Kirschwasser).
  10. Sie brauchen of Butter und Semmelmehl für die Backform.
  11. Sie brauchen of Puderzucker.

Kochschritte Kirschplotzer

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen..
  2. Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und ihm die Prise Salz hinzufügen..
  3. Den Zucker mit dem Eigelb schaumig schlagen..
  4. Haselnüsse, Zimt, Grieß und Kirschen der Zucker-Eigelb-Masse hinzufügen..
  5. Den Eischnee und das Kirschwasser unterheben..
  6. Die Springform einbuttern, mit Semmelmehl bestreuen und mit der Teig-Masse füllen..
  7. Den Kuchen 35-40 Minuten backen, abkühlen lassen, aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen..

Darauf den Kirschenplotzer stürzen und ein klein bisschen auskühlen. Zu einem Kirschenplotzer passt ausgezeichnet eine Schlagobers bzw. Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Kirschenplotzer oder Kirschenmännla - ein köstliches Resterezept. Eine süße Speise aus dem süddeutschen bis mitteldeutschen Raum.

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