Grüner Spargel, Brokkoli 🥦 und Champignons aus dem Ofen Zuerst den Spargel gründlich schälen und die Enden abschneiden. Dauert zwar länger zum Backen, aber macht weniger Arbeit Ich habe den grünen Spargel schon öfters nach deinem Rezept gemacht. Den Spargel nebeneinander auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.

Materialien herstellen Grüner Spargel, Brokkoli 🥦 und Champignons aus dem Ofen

  1. Sie brauchen 500 g of grüner Spargel.
  2. Bereiten 1 of Brokkoli 🥦.
  3. Bereiten 500 g of Champignons.
  4. Bereiten 1-2 of Knoblauchzehen.
  5. Bereiten of Olivenöl.
  6. Bereiten of Salz.
  7. Bereiten of Pfeffer.
  8. Bereiten of Chilipulver 🌶 oder Cayennepfeffer.

Kochschritte Grüner Spargel, Brokkoli 🥦 und Champignons aus dem Ofen

  1. Grünen Spargel waschen und die Enden abschneiden, ggf. das untere Drittel schälen. Brokkoli in Röschen zerteilen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Spargel halbieren und mit dem Brokkoli auf dem Backblech verteilen. Knoblauchzehe klein schneiden. Olivenöl über das Gemüse träufeln, kleingeschnittenen Knoblauch dazu und mit Salz, Pfeffer und Chili nach persönlichem Geschmack würzen..
  2. Champignons säubern, halbieren oder vierteln und zu dem restlichen Gemüse geben. Alles gut vermischen und etwa 20-25 min bei 180-200 Grad Celsius im Ofen backen..

Nun beide Seitenteile bis zu den Spargelstangen aufrollen. Das einfache Rezept für Spargelrisotto aus dem Ofen mit grünem Spargel. Fans vom grünen Spargel werden bei mir hier noch weiterhin fündig: Mein schneller gebratener grüner Spargel nach Tapas Art, meine Pasta mit grünem Spargel und Pistazien in Zitronen-Buttersoße oder meine. Grüner Spargel in einem würzigen Mantel aus krossem Prosciutto. Würzig und knackig, ob als Hauptgericht oder als Fingerfood.

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