EDEKA Bulgur Salat mit Kichererbsen und Koriander.
Inzwischen die Kichererbsen in ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen.
Die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer.
Materialien herstellen Bulgur-Auflauf mit Kichererbsen
- Bereiten 500 g of Kichererbsen.
- Bereiten 1 Tasse of Bulgur.
- Bereiten 500 g of Blattspinat, TK.
- Sie brauchen 10-15 of Cocktailtomaten oder 4 „normale“ Tomaten.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel.
- Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
- Bereiten 150 g of Ziegenrahm.
- Sie brauchen 250 g of Schafskäse light.
- Sie brauchen of Instant-Brühe, Salz, Pfeffer, orientalische Gewürze nach Geschmack (z.B.Oriental Allrounder von Just Spices).
Kochschritte Bulgur-Auflauf mit Kichererbsen
- Spinat auftauen lassen..
- 1 Tasse Bulgur mit 3 Tassen Wasser und 1 TL Brühe 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vom Bulgur aufgenommen wurde. Kichererbsen abtropfen lassen, Zwiebeln klein schneiden, Tomaten vierteln bzw. ein paar in Scheiben schneiden..
- Den Bulgur mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, einigen geviertelten Tomaten und dem Ziegenrahm mischen. Mit Salz, Pfeffer und orientalischen Gewürzen abschmecken und alles in eine Auflaufform geben..
- Nun noch einige Tomaten oben drauf verteilen und den Feta darüber bröckeln. Hab noch etwas Pizzagewürz drüber gestreut und dann geht es für 20 Minuten bei 180 Grad ab in den Ofen. 😃.
- Fertig!.
Bulgur kann hervorragend als Alternative zu Reis oder Couscous verwendet werden. Aufläufe oder andere klassische Reis- oder Couscousgerichte können auch. bulgur salat-mit-kichererbsen-und-kidneybohnen nutrition facts and nutritional information. Drei Zwiebeln, drei Tomaten, drei Knoblauchzehen und eine Zucchini kleinschneiden und in etwas Olivenöl und Tomatenmark anbraten. Anschließend alle Zutaten mit dem Bulgur vermischen und mit. Nicht nur gesund, sondern auch sehr delikat ist dieses einfache Rezept vom Bulgur - Auflauf nach griechischer Art.
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