Zucchini-Polenta-Auflauf Das Salz zugeben und den Maisgrieß einrühren. Zucchini-Auflauf ist schnell zubereitet und schmeckt immer lecker. Polenta - Zucchini - Auflauf, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Gemüse.

Materialien herstellen Zucchini-Polenta-Auflauf

  1. Bereiten 750 ml of Gemüsebrühe.
  2. Bereiten 200 g of Polenta.
  3. Bereiten 2 of mittlere Zucchini.
  4. Sie brauchen 1 of gewürfelte Schalotte.
  5. Bereiten 2 EL of geriebener Parmesan.
  6. Bereiten 200 ml of Sahne.
  7. Bereiten of Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum, Knobipulver.
  8. Sie brauchen 100 g of geriebener Käse.

Kochschritte Zucchini-Polenta-Auflauf

  1. Polenta in der Brühe aufkochen und für 10 min dann ausquellen lassen..
  2. Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden und mit der Schalotte anbraten. Wenn die Zucchini Farbe annehmen, Gewürze dazu und mit Sahne abschmecken. Dann 5 min einköcheln lassen..
  3. Die Polenta in eine gefettete Auflaufform geben, den Parmesan darüber streuen, dann die Zucchinimasse (ja, sie kann etwas flüssig sein) darüber und mit Käse bestreuen..
  4. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze, 25-30 min im Ofen backen..

Fresh, healthy and full of flavor- it's the perfect filling dish. Zucchini-Käse-Kartoffel-Auflauf: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Dieser leckere Polenta-Auflauf wird mit Ratatouillegemüse und cremigen Feta verfeinert. Für den Gemüse Auflauf mit Polenta Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden. Eine rote Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden.

Get Latest Recipe : Zuhause