Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln Das perfekte Chili-Con-Carne-Kartoffel-Auflauf-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebel klein hacken und in Butter glasig anbraten,das… Chili-Con-Carne-Kartoffel-Auflauf. Kartoffeln und Hackfleisch in cremiger Sauce und Käse überbacken: Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Mein schnelles Chili con Carne ist deshalb so ausgelegt, dass Du die Schärfe vor dem einköcheln durch Trockengewürze bestimmst und keine frischen Chilischoten Tomaten Zucchini Auflauf mit Mozzarella.

Materialien herstellen Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln

  1. Bereiten 500 g of Kartoffeln.
  2. Bereiten of Salz.
  3. Bereiten 300 g of Möhren.
  4. Bereiten 850 ml of geschälte Tomaten.
  5. Bereiten 1 Dose of Kidney-Bohnen.
  6. Bereiten 2 EL of kleine Gemüsezwiebel.
  7. Sie brauchen 1 of Chilischote.
  8. Bereiten 2 EL of Öl.
  9. Bereiten 500 g of Rinderhackfleisch.
  10. Bereiten of Pfeffer.
  11. Bereiten 1 EL of getrockneter Majoran oder 1 TL Oregano.
  12. Sie brauchen 50 g of geriebener Goudakäse.
  13. Sie brauchen 2 EL of Petersilie.
  14. Bereiten 150 g of Crème fraîche.

Kochschritte Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln

  1. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen und abtropfen lassen. Inzwischen Möhren putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten in der Dose zerkleinern..
  2. Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. Chilischote putzen, der Länge nach aufschneiden, entkernen, waschen und hacken. Öl erhitzen. Zwiebel-und Möhrenwürfel darin andünsten. Hack zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Unter Wenden ca. 10 Minuten kräftig anbraten..
  3. Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Chili zufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Nochmals abschmecken und in eine ofenfeste Form füllen. Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Backofen 225 °ca. 10 Minuten überbacken. Nach Belieben mit Petersilie und Chilischoten garniert servieren. Crème fraîche extra reichen. Guten Appetit!!!!.

Mit Käse überbacken und mit Tomaten verfeinert, eignet sich das Gericht auch für Kochanfänger! Gemüse, Sahne, Käse und einen Backofen: Mehr braucht es nicht, um unser feines Gratin mit Kartoffeln, Zucchini und Cherrytomaten. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Schichtweise mit dem Hackfleisch in eine Auch ein Klassiker: Chili con Carne. Angerichtet mit Polentaecken macht es optisch aber auch was her!

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