Bohnenpfanne mit Reis

Die pikante Bohnenpfanne mit Paprika ist einfach und schnell zubereitet. Wer die chinesische Küche mag, dem wird dieses schmackhafte Gericht bestimmt schmecken. Reis und Bohnen gehören zur Texmex-Küche wie der Cowboy auf sein Pferd.

Materialien herstellen Bohnenpfanne mit Reis

1. Sie brauchen 2 of Möhren.
2. Sie brauchen 1 of Paprika.
3. Bereiten 1 of Zwiebel.
4. Bereiten 1 of Topf voll Wasser.
5. Sie brauchen Packung of Basmati-Reis.
6. Sie brauchen of Salz.
7. Bereiten 1 of Porree.
8. Sie brauchen 2 Dosen of Bohnen.
9. Sie brauchen of Curry.
10. Bereiten of Paprikagewürz.
11. Sie brauchen of Pfeffer.
12. Bereiten of Suppengemüse.
13. Sie brauchen of Olivenöl.
14. Bereiten of Cumin.
15. Sie brauchen 1 Packung of Tomatenmark.
16. Sie brauchen of (1 Dose Mais) 🤗.
17. Sie brauchen of Mehrere Gläser Wasser.
18. Bereiten 1 of Lorbeerblatt.

Kochschritte Bohnenpfanne mit Reis

1. Möhren waschen und schälen..
2. Topf mit Wasser auffüllen und auf dem Herd auf Stufe 9 köcheln lassen..
3. Paprika entkernen und in Würfel schneiden..
4. Wasser mit einem Schuss Salz würzen und den Reis auswaschen. Danach den sauberen Reis dazugeben und den Herd auf Stufe 5 stellen..
5. Wie die Möhren die Paprika und die Zwiebel auch in Würfel schneiden..
6. Die geschnittene Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten lassen..
7. Porree waschen und in Halbringe schneiden..
8. Das geschnittene Gemüse zu den Zwiebeln hinzufügen und mitbraten..
9. Wenn das Wasser verdampft ist, ist der Reis fertig..
10. Porree zu dem Gemüse hinzufügen und ebenfalls mitbraten..
11. Das Gemüse beim Braten immer wieder umrühren und etwas Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Curry hinzufügen..
12. Das Gemüse mit einem bis zwei Gläsern Wasser übergießen. Gemüsebrühe, eine 3/4 Packung Tomatenmark und Cumin anschließend dazugeben..
13. Die Bohnen in der Dose und je nach Vorliebe Mais hinzufügen und mit zwei Gläsern Wasser übergießen..
14. Anschließend ein Lorbeerblatt mit einrühren..
15. Das ganze für ca. 15 min. stehen lassen auf Stufe 5 und passend für den Geschmack würzen. 🌶.
16. Zuletzt das Gericht servieren und guten Appetit. 🍜.

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