Sommersalat mit Liebe❤ Diesen Sommersalat mit Mango und Feta-Käse liebe ich über alles, da die unterschiedlichen Zutaten wahnsinnig gut harmonieren und aus dem Salat ein Feuerwerk. Sommersalat mit Erdbeeren, Mango, Melone & Co. Das Schöne an Sommersalaten ist die große Obst-Vielfalt, die einfache Salate zu einer In der Spargelsaison lieben wir die Kombi aus knackigem Spargel und zuckersüßen Erdbeeren, wie in unserem Rezept für lauwarmen Spargelsalat.

Materialien herstellen Sommersalat mit Liebe❤

  1. Sie brauchen 100 g of Feldsalat.
  2. Bereiten 2 of Hühnerbrüste.
  3. Bereiten 1 kleine of Dose Mandarinen.
  4. Bereiten 1-2 of rote Zwiebeln.
  5. Bereiten 200 g of Schafskäse o. Ziegenkäse.
  6. Bereiten 200 g of Blaubeeren.
  7. Bereiten 200 g of Erdbeeren.
  8. Bereiten 100 g of grüner Spargel.
  9. Sie brauchen 100 g of Pinienkerne.
  10. Sie brauchen of Für die Vinaigrette:.
  11. Bereiten 100 g of brauner Zucker.
  12. Bereiten 100 ml of Zitronensaft.
  13. Sie brauchen 1 Teelöffel of Senf.
  14. Bereiten 1 Teelöffel of Salz.
  15. Sie brauchen 100 ml of Olivenöl.

Kochschritte Sommersalat mit Liebe❤

  1. Feldsalat waschen und beiseite stellen. Die Vinaigrette erstellen und ebenfalls beiseite stellen..
  2. Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, würzen und kross anbraten. Den Spargel in Stücke schneiden und zu dem Huhn kurz mit in die Pfanne zum Anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen..
  3. Die Blaubeeren waschen und in eine Schüssel geben. Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden und mit in die Schüssel. Die Dose Mandarinen abschütten und Zwiebeln klein schneiden und ebenso in die Schüssel..
  4. Pinienkerne in einer Pfanne ganz kurz anrösten..
  5. Nun Feldsalat mit Früchten, Fleisch und Spargel vorsichtig vermischen. Vinaigrette unterheben und gut vermischen. Auf Tellern oder Schüsselchen verteilen und den Schafskäse oder Ziegenkäse und die Pinienkerne darüber verstreuen..
  6. Guten Appetit. 🍀😋❤.

Hvis man gør dette hele året rundt, så garanterer jeg for, at salater, og grøntsager helt generelt, bliver en. Quinoa-Salat, bunter Sommersalat mit Gnocchi oder ein sommerlicher Nudelsalat - diese Rezepte sind zwar leicht, sie machen aber trotzdem satt. Klassisch mit Joghurt, raffiniert mit Honig-Senf oder doch lieber ein fruchtiges Orangen-Dressing? Das wird mein neuer lieblings Salat und das obwohl ich sonst keine Kapern und auch ungern Radieschen esse. Lass ihn dir weiterhin schmecken, unseren Sommersalat!

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