Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen Prepare flan mixture by blending eggs, evaporated milk, condensed milk. Navegando por Youtube me encontr de casualidad con un vdeo donde. preparaban este postre, que segn he podido comprobar es tpico de Mjico. Y no os asustis que de imposible, slo tiene el nombre, ya que es muy fcil.

Materialien herstellen Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen

  1. Sie brauchen of Fürs Karamell.
  2. Bereiten 150 g of Zucker.
  3. Sie brauchen 5 EL of Wasser.
  4. Sie brauchen of Für den Schokoteig.
  5. Sie brauchen 4 of Eier (L).
  6. Bereiten 340 g of Zucker.
  7. Bereiten 180 g of Mehl.
  8. Bereiten 10 g of Backpulver.
  9. Sie brauchen 90 g of Kakao.
  10. Sie brauchen 120 ml of Vollmilch.
  11. Bereiten 120 ml of Öl.
  12. Bereiten Prise of Salz.
  13. Sie brauchen of Butter zum Einfetten.
  14. Bereiten of Flan.
  15. Sie brauchen 5 of Eier (L).
  16. Sie brauchen 400 g of Kondensmilch, gezuckert.
  17. Sie brauchen 400 ml of Vollmilch.
  18. Sie brauchen 1 EL of Vanilleextrakt.

Kochschritte Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen

  1. Die Form einfetten und den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen..
  2. Zubereitung Karamell.
  3. Pfanne auf den Herd stellen, Wasser & Zucker hinzufügen und vermischen. Erst bei hoher Hitze ohne Umrühren karamellisieren lassen. Wenn sich die Farbe beginnt zu verändern, die Temperatur etwas senken und alles umrühren, damit die Karamellisierung gleichmäßig ist. Sobald alles einen Karamellton annimmt, Pfanne von der Hitze nehmen und das Karamell in den Boden der Form füllen..
  4. Zubereitung Schokoteig.
  5. Jetzt die Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Salz und Kakao erst in einer 2. Form vermischen und dann unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Jetzt Milch und Öl unterheben. Alles gut verrühren..
  6. Zubereitung Flan.
  7. In einer weiteren Schüssel Eier mit einem Schneebesen verquirlen. Milch, Kondensmilch und Vanilleextrakt einrühren..
  8. Zusammenführung von Kuchen und Flan.
  9. Zuerst den Schokoteig in die Form gießen und darauf die Mischung für den Flan. Das Ganze in einem ca. 2 cm hohen Wasserbad für 1h backen..
  10. Herausnehmen und in der Form auskühlen lassen bis man die Form mit den Händen problemlos anfassen kann. Dann stürzen und für mind. 1h im Kühlschrank lagern..

You wait for it to cool, unmold it, and there is the flan! Este pastel conocido como el pastel imposible es mucho más fácil de lo que parece y a todos les encanta. Consiste de una base de pastel de chocolate y sobre ella un flan. Para el pastel: Prepare la harina de chocolate de acuerdo a las instrucciones de la caja y vierta sobre el molde para hornear. Aprende a preparar Chocoflan o pastel imposible con esta rica y fácil receta.

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