Porree-Eintopf Kurz bevor das Fleisch genügend gebräunt ist, den Porree und die Zwiebeln hinzugeben und miterhitzen. Dann schneiden sie den Porree erst in die Längsrichtung und dann in Scheiben. Watch video Porree Eintopf / Pirasa Yemegi.

Materialien herstellen Porree-Eintopf

  1. Sie brauchen 1 große Stange of Porree.
  2. Sie brauchen 3 mittelgroße of Kartoffeln.
  3. Sie brauchen ca. 300 g of Joghurt.
  4. Bereiten 400 ml of Milch.
  5. Bereiten 1 große of Zwiebel.
  6. Bereiten 2-3 of Knoblauchzehen.
  7. Sie brauchen 250 g of Hackfleisch.
  8. Bereiten of und eine Tüte Knorr Hackfleisch-Käse-Suppe.
  9. Bereiten eventuell etwas of Thymian und Kurkuma.

Kochschritte Porree-Eintopf

  1. Die drei Kartoffeln als erstes schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln mit ein bisschen Öl oder Margarine oder Butter in den Topf geben und anbraten..
  2. In der Zwischenzeit schneiden sie die Zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel und nehmen das Gehackte aus der Packung. Das Gehackte zu den Kartoffeln geben und schön verrühren, sodass es sich schön verteilt, dann die Zwiebeln dazugeben..
  3. In der Zeit während alles im Topf auf kleiner Flamme schmorrt, verrühren wir den Joghurt und die Milch zusammen mit der Hackfleisch-Käse-Suppe und geben das alles in den Topf hinzu..
  4. Das lassen wir dann auf kleine Flamme ca. 20 Minuten bis eine halbe Stunde kochen. Immer wieder mal umrühren und zum guten Ende kommt dann noch der Knoblauch dazu und wir lassen den Topf für ca. 10 Minuten auf dem Herd stehen, damit es in Ruhe ziehen kann..
  5. Ich runde die ganze Sache dann noch mit ein bisschen Kurkuma und Thymian ab. Aber da kann jeder würzen wie er möchte. Ob Pfeffer oder Salz nach eigenem Bedarf ich selbst brauche da nichts weiter dran. In diesem Sinne guten Appetit..

Das Hackfleisch in einem ausreichend großem Topf anbraten. Von dem gewaschenen Porree nur das Weiße und. Eintöpfe sind einfach und unkompliziert gemacht und bieten unendliche Vielfalt. Ob als Familienessen oder als Partyfood, ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Gerichte mit Bohnen schmecken so herrlich deftig - genau das Richtige für Unser Kidneybohnen-Eintopf mit Chili und Paprika ist mit seiner feurigen Note ein perfektes Gericht.

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