Kurkuma-Kokos-Hähnchen Nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund! Unsere besten Kurkuma-Rezepte sind herrlich vielseitig und bringen die Vorzüge von Kurkuma auf den Punkt. Das Kokos-Hähnchen-Curry von EAT SMARTER schmeckt garantiert!

Materialien herstellen Kurkuma-Kokos-Hähnchen

  1. Sie brauchen 1 of Brokkoli.
  2. Bereiten 2 of gelbe Paprika.
  3. Bereiten 3 of rote Zwiebeln.
  4. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
  5. Sie brauchen 250 g of Hähnchenbrustfilet.
  6. Bereiten 4 TL of Kokosöl.
  7. Sie brauchen of Salz.
  8. Sie brauchen 150 ml of Gemüsebrühe.
  9. Sie brauchen 100 ml of Kokosmilch.
  10. Bereiten 2 TL of Kurkuma.
  11. Sie brauchen of Schwarzer Pfeffer.
  12. Bereiten of Chiliflocken.
  13. Sie brauchen 25 g of Mandeln.

Kochschritte Kurkuma-Kokos-Hähnchen

  1. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken. Das Hähnchenbrustfilet kalt abspülen, abtupfen und von Fett und Sehnen befreien, quer zur Faser in Streifen schneiden..
  2. 2 TL Kokosöl in der Pfanne erhitzen. Das Hähnchen salzen und im heißen Öl 3-4 Minuten goldbraun anbraten, anschließend das Fleisch auf einen Teller geben und zur Seite stellen. Die Gemüsebrühe mit der Kokosmilch verrühren. Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten. Brokkoli dazugeben und weitere 2 Minuten braten. Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 2 Minuten rührbraten..
  3. Den Knoblauch einrühren und mit der Brühmischung ablöschen. Aufkochen und abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen, anschließend das Fleisch mit dazugeben und weitere 2 Minuten mit erwärmen. Dann Kurkuma einrühren, salzen und pfeffern, Chiliflocken dazu und zum Schluss die gehackten Mandeln drüber streuen..

Wenn du deine Zähne damit putzt, solltest du keine schöne und neue Kleidung tragen. Die Kurkuma Flecken aus der Kleidung zu entfernen ist so gut wie. Wir haben dieses Hähnchen-Curry nicht nur deswegen sehr genossen - Kokosmilch mit Curry-Paste ist eben ein unschlagbares Duo! Und nun werde ich auf Deinem Blog gucken, was als nächstes dran. ↑ «Turmeric helps fight Alzheimer's» (англ.) ↑ «Kurkuma pomaga w walce z chorobą Alzheimera» (польск.) Kokoschips und Kurkuma runden mit Kardamom-Noten und natürlichen Aromen den Geschmack Kräutertee 'Kokos Kurkuma'. Eine außergewöhnliche Punschidee - welche Ihre Gäste mit einer fruchtig, wohltuenden Würze verwöhnt!

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