Nach unserem Rezept garnieren Sie die Tortillachips zudem mit Hackfleisch, Avocado und Darüber das gebratene Hackfleisch und die Kidneybohnen geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Die Kartoffeln halbieren und das Innere aushöhlen. Überbackene Enchiladas mit Hackfleisch.
Burritos ähneln stark dem türkischen Dürüm.
Materialien herstellen Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch und Gemüse
- Bereiten 500 g of Kartoffeln.
- Bereiten 1-2 of Zucchini, je nach Größe.
- Sie brauchen 500 g of gemischtes Hackfleisch.
- Bereiten 2-3 of Karotten, je nach Größe.
- Bereiten 300 g of Tomaten.
- Sie brauchen of Olivenöl.
- Sie brauchen of Italienische Kräuter.
- Bereiten of Salz und Pfeffer.
- Bereiten 200 g of Cheddar.
- Bereiten 2 Zehen of Knoblauch, oder getrockneten.
Kochschritte Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch und Gemüse
- Das Gemüse küchenfertig machen und in kleine Würfel schneiden oder Scheiben. Tomaten halbieren und in Streifen schneiden. Den Cheddar in Scheiben schneiden, die ca. 2mm Dicke haben sollen..
- Die Kartoffeln mit den Karotten in Salzwasser kochen bis sie fertig sind..
- Parallel das Hackfleisch mit etwas Olivenöl anbraten. Sobald das Fleisch genug "Farbe" hat, das restliche Gemüse (Zucchini und Tomaten) dazugeben und mitkochen. Sobald das Hackfleisch fertig ist mit Salz, Pfeffer und den Kräutern und dem Knoblauch abschmecken..
- Alles zusammen in eine Auflaufform und bei 200°C Ober und Unterhitze für ca. 20 Minuten in den Backofen. Mit Umluft entsprechend ca. 5 Minuten weniger. Es ist fertig, wenn der Käse richtig gut verlaufen ist und etwas knusprig wirkt..
Ob mit Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse, Auflauf mit Hackfleisch ist unendlich kombinierbar und immer würzig. Die Grundzutat für Auflauf mit Hackfleisch ist - wie sollte es anders sein - das Fleisch. Gehacktes ist allerdings extrem anfällig für Keime und verdirbt schnell. Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist optimal, wenn Sie Lust auf Deftiges, aber keine Zeit für aufwendiges Kochen haben. Das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel im Öl anbraten, danach Salz Kartoffeln, Gemüse und Hackbällchen: Was will man mehr? Überbackene Enchiladas mit Hackfleisch-Füllung.
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