Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne

Materialien herstellen Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne

1. Sie brauchen 2 of Möhren.
2. Bereiten 2 of Frühlingszwiebeln.
3. Bereiten 200 g of Braune Champignons.
4. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
5. Bereiten 1 of Grüne Paprika.
6. Bereiten 1 of Rote Paprika.
7. Bereiten 1 Zehe of Knoblauch.
8. Sie brauchen 2 EL of Sojasoße.
9. Bereiten 3 EL of Milch.
10. Bereiten 1 TL of Schmand.
11. Sie brauchen of Salz/Pfeffer.
12. Bereiten 400 g of Frische Spätzle.
13. Sie brauchen of Öl zum Braten.

Kochschritte Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne

1. Das Gemüse klein schnippeln..
2. Dann die Zwiebeln /Knoblauch /Frühlingszwiebeln anbraten..
3. Die Paprika und Pilze dazugeben und anbraten. Die Sojasoße dazu und mit Milch und Schmand auf kleiner Flamme gar ziehen lassen..
4. Die Spätzle nach Anleitung zubereiten. Ich hatte frische und habe sie kurz in der Pfanne angebraten..
5. Das Ganze mit dem frischen Grün der Frühlingszwiebel bestreuen und genießen. ☺.

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