Moule Frites The dish is commonly found in Belgium, the Netherlands, and northern France. Gordon Ramsay's moules frites are easier than you may think. Spoil someone today, from BBC Good Food.

Materialien herstellen Moule Frites

  1. Sie brauchen 1.5 kg of Muscheln.
  2. Sie brauchen 1 Pack of Pommes.
  3. Bereiten 1 Pack of Knoblibrot.
  4. Sie brauchen 1 Bund of Peterli.
  5. Sie brauchen 1 of grosse Zwiebel oder 2 Eschalotten.
  6. Bereiten 5 of Knoblizehen.
  7. Bereiten 2 Stangen of Sellerie.
  8. Sie brauchen 2 of Karotten.
  9. Bereiten 1 Zweig of Thymian.
  10. Sie brauchen 3 of Lorbeerblätter.
  11. Bereiten 5 dl of trockener Weisswein.
  12. Sie brauchen 1 of Creme fraiche.
  13. Bereiten 2 Würfel of Gemüse-Bouillon.
  14. Sie brauchen 20 g of Butter.
  15. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Paprika, Maggi, Knoblauch-Zwiebelpulver.

Kochschritte Moule Frites

  1. Vorbereitung: - Sellerie und Kartoffel in Streifen schneiden - Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein hacken - ein Bund aus Lorbeer und Thymian (wird später wieder herausgenommen).
  2. Ablauf: 1. Zwiebeln in Butter und etwas Öl andünsten 2. Sellerie, hälfte Knoblauch und Karotten beigeben, kurz andünsten 3. Hälfte Petersilie beifügen 4. Mit einem Schuss Weißwein ablöschen.
  3. 5. Etwas kochen lassen dann 5 dl Bouillon beigeben 6. 2 Löffel Crème Fraiche und etwas Maggi würzen 7. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver abschmecken, Rest der Petersilie und Knoblauch beigeben 8. Muscheln hinzufügen und ca. 10 - 20 Minuten köcheln lassen. 9. Lorbeer und Thymian rausnehmen 10. Zwischenzeitlich Pommes und Knoblibrot in den Ofen tun..

Many people are reluctant to try to cook these wonderful shellfish yet they are so. Translation of 'Moules frites' by Stromae from French to English. Lyrics and translation removed on request of copyright owners. Make the Moules-Frites: In a large skillet, melt the butter over medium heat. C Dm C G Polo aime les moules frites, sans frites C Dm C Dm Polo aimait les moules frites, sans frites et sans mayo (À toi Polo) C Dm C Dm Paulo aimait les moules frites,(On chantera tous pour. moules frites.

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