Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf Für Zwei, Ohne Deftiger Ofenhit für die ganze Familie.

Materialien herstellen Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

  1. Sie brauchen 1 Kilo of Kartoffeln.
  2. Sie brauchen 500 g of Kohlrabi.
  3. Bereiten 200 ml of Milch.
  4. Bereiten 200 g of Creme Fraiche.
  5. Sie brauchen 3-4 of Knoblauchzehen.
  6. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  7. Sie brauchen Etwa 100 g of geriebener Käse nach Wahl.
  8. Sie brauchen of (bei mir waren es Emmentaler und Parmesan).

Kochschritte Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

  1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden..
  2. Knoblauch schälen und kleinschneiden. In einem kleinen Topf Milch, Creme Fraiche und Knoblauch erwärmen und mit ordentlich Salz und Pfeffer würzen. Kartoffel- und Kohlrabischeiben in eine Gratinform schichten..
  3. Die Milch-Sahnemischung darübergießen und mit Käse bestreuen. Etwa 45 min im Ofen backen, ggf. nach etwa der Hälfte der Zeit mit Backpapier abdecken, damit es nicht zu sehr bräunt..

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit gekochtem Schinken Rezept This looks delicious - google translate? Schweinefleisch Rezepte Schnell, Blumenkohl Kartoffel Auflauf, Kartoffelauflauf Mit Hackfleisch. Besonders für Vegetarier ist der Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ein köstliches Abendessen in der kalten Jahreszeit. Kohlrabi Kartoffel Auflauf mit Basilikum Sauce. Viele Gemüsearten aus Omas Küche werden manchmal viel zu wenig beachtet.

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