Kartoffelsuppe Die Kartoffelsuppe ist ein traditionell deutsches Gericht. Rezepte für die Zubereitung der Kartoffelsuppe gibt es viele und man bereitet Sie von Region zu Region unterschiedlich zu. Diese köstliche Kartoffelsuppe wird der ganzen Familie eine Freude bereiten.

Materialien herstellen Kartoffelsuppe

  1. Bereiten 1 of Zwiebel.
  2. Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
  3. Sie brauchen 1 of rote Paprika.
  4. Bereiten 800 Gramm of Kartoffeln.
  5. Bereiten 400 ml of Gemüsebrühe.
  6. Sie brauchen of Tomatenmark.
  7. Bereiten of Öl.
  8. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Chili.
  9. Sie brauchen of Creme fraiche als Topping.

Kochschritte Kartoffelsuppe

  1. Das Gemüse zerkleinern und in heißem Öl anbraten..
  2. Mit 400 ml Gemüsebrühe ablöschen. Ich habe erst nur so viel Gemüsebrühe dazu gegeben, bis alles bedeckt war und habe immer mal wieder nachgegossen. Ich mag die Suppe nicht so „flüssig“. Etwas Tomatenmark unterrühren. Anschließend auf niederer Hitze noch 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen..
  3. Guten Appetit 😊.

Sie suchen ein wärmendes Rezept für einen. Kartoffelsuppe ist eine der wohligsten Wintersuppen. Es ist einfach zu machen, cremig und füllend. Heute werde ich mein Rezept für eine milchfreie Kartoffelsuppe mit Ihnen teilen. Kartoffelsuppe (German potato soup with Vienna sausages).

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