Kräutersuppe Eine Kräutersuppe ist mal was anderes und mit Lauch, Kerbel, Dill, Minze und Spinat eine echte Vitaminbombe. Und mehr Grün im Suppenteller geht fast gar nicht. Die besten Kräutersuppe Rezepte - Kräutersuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.

Materialien herstellen Kräutersuppe

  1. Bereiten 200 g of Kartoffeln.
  2. Bereiten 2 of Lauchzwiebeln.
  3. Bereiten 1 of große Knoblauchzehe.
  4. Sie brauchen 35 g of gemischte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie).
  5. Bereiten 1 of Beet Gartenkresse.
  6. Sie brauchen 125 g of Schlagsahne.
  7. Bereiten 400 ml of heiße Gemüsebrühe.
  8. Sie brauchen of Salz - Pfeffer.
  9. Bereiten 1-2 TL of Chiliflocken.

Kochschritte Kräutersuppe

  1. Kartoffeln in kleine Würfel scheiden. Lauchzwiebeln klein schneiden. Knoblauch fein hacken. Kräuter hacken, dabei einige Schnittlauchröllchen zum Garnieren beiseite stellen. Kresse vom Beet schneiden..
  2. Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Sahne, Kräuter und Kresse bis auf etwas zum Garnieren, in einen Topf geben und mit heißer Brühe übergießen und ca. 15-20 Minuten kochen. Danach fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe in Schälchen füllen und mit dem Rest Schnittlauch, Kresse und Chili servieren. Guten Appetit.

Kräuterhexen aufgepasst: Diese Suppenrezepte enthalten Kräuter - und zwar eine Menge! Eine feine Kräutersuppe schmeckt immer und ist gesund. Wir verraten dir die besten Rezepte und Tipps. Die Neun-Kräutersuppe am Gründonnerstag ist christliche Tradition. Eigentlich kommt das erste Frühlings-Grün in diese Suppe hinein.

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