Gebackener Schinken Die Fettschicht mit dem Küchenmesser kreuzweise einkerben und jedes Quadrat mit einer Nelke. Ein ganzer Schinken landet nur selten auf dem. Gebackene Schinken - eine russische kalte Vorspeise.

Materialien herstellen Gebackener Schinken

  1. Bereiten of Scheibenvchinken.
  2. Sie brauchen 6 of Eier.
  3. Bereiten 1 of Rote Paprika (in Scheiben).
  4. Sie brauchen 1 of frische, gehackte Zwiebel.
  5. Sie brauchen 2 EL of Petersilie, frisch gehackt (oder Schnittlauch).
  6. Sie brauchen 200 g of geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler).
  7. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, etwas Knoblauchpulver.

Kochschritte Gebackener Schinken

  1. Ich lege die Schinkenscheiben in die Muffinform. Den geriebenen Käse hinzufügen. In einer Schüssel die Eier, Zwiebel und Petersilie, Salz und Pfeffer, etwas Knoblauchpulver verquirlen. Verteilen Sie die Mischung auf dem Schinken. Dann den gehackten Paprika dazugeben und etwas Käse darüberstreuen..
  2. Bei 160 - 170 Grad backen, bis der Käse quillt und braun wird. Sie werden warm oder kalt gegessen. Viel Spaß beim Backen..

Den gebackenen Schinken auf einem Tranchierbrett servieren und erst bei Tisch aufschneiden. Den eingekochten Fleischsaft als Sauce dazu reichen. Tipp: Pökelsalz macht das Fleisch beim Backen rot. krakus ger-ucherter-gebackener-schinken nutrition facts and nutritional information. Lecker und in wenigen Minuten zubereitet. Kurz vorm Schluss mit dem restlichen Parmesan bestreuen und goldbraun backen.

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