Karamellisierter Rosenkohl Umso mehr freut es mich, dass ich mit. Wenig Arbeit, großer Genuss Karamellisierter Rosenkohl mit Honig & Balsamico. Wer dem karamellisierten Rosenkohl etwas mehr Pep verleihen will, kann ihn vor dem Servieren mit Sesam.

Materialien herstellen Karamellisierter Rosenkohl

  1. Bereiten 350 g of Rosenkohl.
  2. Bereiten 4 Scheiben of Bacon.
  3. Bereiten 2 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
  4. Bereiten 2 EL of Rohrzucker.
  5. Sie brauchen 3 EL of Butter.
  6. Sie brauchen 1 Prise of Salz.

Kochschritte Karamellisierter Rosenkohl

  1. Den Bacon braten und dann beiseite stellen. Den Rosenkohl gut waschen, von den obersten Blättern befreien und halbieren, dann in einer Pfanne mit Butter für 5 Minuten anbraten..
  2. Dann die Knoblauchzehen und den Bacon dazu und für ein paar Minuten braten, zum Schluss Salz und Rohrzucker hinzufügen, gut mischen und dann genießen..

Nicht jeder mag ihn den oft bitter schmeckenden Rosenkohl, aber in dieser Variante schmeckt das leckere Gemüse sicher jeden. Sebastian Kapuhs - Geschmorte Wildhaxe, karamellisierter Rosenkohl mit Thymianschaum. Heute habe ich euch einen leckeren Wintersalat mitgebracht: Rosenkohlsalat mit karamellisierter Nashi-Birne & gerösteten Walnüssen. Butter auflösen, den Zucker beifügen und auf kleinem Feuer Den Rosenkohl beifügen. Einige Min. in der Karamellmasse auf die andere Seite drehen, damit sich diese.

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