Maronensuppe mit gerösteten Haselnüssen und Brotcroutons, einfach und schnell zubereitet im Thermomix.
Diese Suppe eignet sich im Herbst ideal als Vorspeise.
Mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen.
Materialien herstellen Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe
- Bereiten 400 g of Trikolor-Karotten.
- Sie brauchen 2-3 EL of Rapsöl.
- Bereiten 1000 ml of Gemüsebrühe.
- Bereiten 2 of Lorbeerblätter.
- Bereiten 4 of Wacholderbeeren.
- Bereiten 1 of Teefilterbeutel.
- Bereiten 150 g of vorgegarte Maronen.
- Bereiten 90 g of Frischkäse.
- Bereiten 5-6 EL of Kresse.
- Bereiten 100 g of gepökelte, gegarte und gebackene Kasseler-Scheiben.
- Bereiten etwas of Schmand.
Kochschritte Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe
- Die Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden..
- Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Karotten darin andünsten..
- Die Gemüsebrühe in den Topf zu den Karotten gießen und zum Kochen bringen. Dann die Herdtemperatur sogleich etwas herunterschalten..
- Die Lorbeerblätter und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in den Teefilterbeutel füllen und zum Gemüse geben..
- Die Maronen halbieren und zu den Karotten in den Suppentopf geben..
- Die Kasseler-Scheiben etwas zerkleinern und ebenfalls der Suppe hinzufügen..
- Die Suppe circa zehn Minuten bzw. bis das Gemüse gar ist, köcheln lassen. Kurz vorm Ende der Kochzeit vorsichtig den Frischkäse unterrühren..
- Vor dem Servieren den Gewürzbeutel entfernen, die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Suppenschüsseln füllen..
- Einen Klecks Schmand auf die Suppe setzen..
- Die Kresse waschen, trocken schütteln und über die Suppe streuen..
Hier finden Sie ein veganes Rezept für die Zubereitung von Kartoffel-Maronensuppe. Eine sehr ausgewogene, mild-würzige, herrlich cremige und aussergewöhnlich köstliche Suppe. The tricolored parrotfinch (Erythrura tricolor) is a species of estrildid finch found in Timor and the southern Moluccas. It is found in subtropical/tropical dry forest and dry savannah. Eine wunderbare Karotten-Kartoffelsuppe, die einem bestimmt im Gedächtnis bleibt.
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