Zwiebelkuchen vom Blech Reicht ja auch für die große Meute. Wie einfach das geht, verraten wir dir Und zwar ein schwäbischer Zwiebelkuchen vom Blech. Herzhaft und schnell zubereitet, so ist unser REWE Rezept für Zwiebelkuchen vom Blech.

Materialien herstellen Zwiebelkuchen vom Blech

  1. Sie brauchen of Teig.
  2. Sie brauchen 450 g of Mehl.
  3. Bereiten 220 ml of kaltes Wasser.
  4. Sie brauchen 50 g of weiche Butter.
  5. Bereiten 1 Päckchen of Trockenhefe.
  6. Sie brauchen 1 Prise of Salz.
  7. Sie brauchen 1 Prise of Zucker.
  8. Bereiten of Füllung.
  9. Bereiten 1 kg of Zwiebeln.
  10. Bereiten 200 g of Speck.
  11. Sie brauchen of Öl zum Braten.
  12. Sie brauchen of Butter zum Braten.
  13. Bereiten of Vollendung.
  14. Bereiten 3 of Eier.
  15. Sie brauchen 200 ml of Sahne.
  16. Bereiten 250 g of Gratinkäse.
  17. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma.

Kochschritte Zwiebelkuchen vom Blech

  1. Alle Zutaten für den Teig verkneten und etwa 30-45min gehen lassen..
  2. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen, schneiden und mit dem Speck, der Butter und dem Öl golden braten..
  3. Zwiebeln beiseite stellen und etwas abkühlen lassen. Dann die Füllung vollenden. Eier, Sahne, und Gewürze verquirlen, Käse dazurühren und beiseite stellen..
  4. Zwischenzeitlich den ausgegangenen Hefeteig ausrollen und ein Blech damit belegen. Die ausgekühlten Zwiebeln mit der Sahnefüllung vermischen und ebenfalls auf dem Blech verteilen..
  5. Das Ganze dann bei 200°C im vorgeheizten Backofen 30-40min. backen..
  6. .

Zwiebelkuchen ist üblicherweise ein Blechkuchen, er lässt sich super schnell backen und ist eine köstliche Mahlzeit! Ein köstliches und gelingsicheres Rezept für herzhaften Zwiebelkuchen vom Blech mit knusprigem Speck und Käse. Vegetarischer Zwiebelkuchen mit Birnen und Räuchertofu. Bester und allseits geliebter Zwiebelkuchen mit Vollkornteig (vegetarisch). Zwiebelkuchen schmeckt nicht nur zu Federweißer köstlich.

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