Speckbrötchen aus Quark-Öl-Teig Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen. Dieser Teig ist im Handumdrehen zubereitet, braucht keine Ruhezeit und schmeckt süß wie herzhaft einfach wunderbar. Die Pizzaschnecken aus Quark-Öl-Teig sind schnell gemacht und wahnsinnig lecker gefüllt mit Thunfisch, Mais, Zwiebeln und Käse.

Materialien herstellen Speckbrötchen aus Quark-Öl-Teig

  1. Sie brauchen 600 g of Mehl.
  2. Sie brauchen 500 g of Quark.
  3. Sie brauchen 2 Pck. of Backpulver.
  4. Sie brauchen 16 EL of Öl.
  5. Sie brauchen 12 EL of Milch.
  6. Sie brauchen 1 Prise of Salz.
  7. Bereiten 1 Prise of Zucker.
  8. Sie brauchen 150 g of Speck gewürfelt.
  9. Bereiten 1 TL of Kräuter nach Geschmack (nehme immer Kräuter der Provence).
  10. Sie brauchen Etwas of Pfeffer.
  11. Sie brauchen of Sesam, Schwarzkümmel oder geriebenen Käse zum Bestreuen.

Kochschritte Speckbrötchen aus Quark-Öl-Teig

  1. Alles zu einem Teig verkneten. Geht am besten mit der Hand. Anfangs etwas klebrig, aber der Teig löst sich dann ganz von alleine von der Hand..
  2. Etwa 20-25 (je nach Größe auch mehr oder weniger) Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Etwas Abstand halten. Die Brötchen gehen gut auf..
  3. Die Teiglinge mit etwas Wasser bepinseln und mit Sesam, Schwarzkümmel oder Käse bestreuen. Kräuter würden sich ebenfalls zum Bestreuen eignen..
  4. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 min. bei 180°C backen..

Sie werden erstaunt sein, was Ihnen mit diesem Teig alles möglich ist. Osterhasen Backen Kuchen Ohne Backen Toastbrot Rezept Kochen Pflanzliche Rezepte Quark Öl Teig Ostern Kuchen Gerichte Für Kinder Thermomix Backen. Quark-Öl-Teig wird relativ schnell trocken und schmeckt daher am besten am Tag des Backens. Hallo Hanna, Quark-Öl-Teig kann leider nicht am Vortag vorbereitet werden, da das Backpulver in Berührung mit Feuchtigkeit direkt zu treiben beginnt. Lust auf selbstgebackene Frühstücksbrötchen und zwar jetzt gleich?

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