Nur ein bisschen Zeit solltest du einplanen.
Gyros-Schichtbraten gelingt auf dem Grill oder im Backofen.
Start Grill Rezepte Gyros-Schichtbraten mit Feta und Zwiebeln.
Materialien herstellen Schichtbraten
- Bereiten 750-1000 g of Schnitzel.
- Bereiten 300 g of Scheibenkäse, z.B. Tilsiter.
- Bereiten 250 g of Schwarzwälder Schinken.
- Sie brauchen 250 g of Sahne.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel.
- Bereiten of Kräuter der Provence.
- Sie brauchen 1 Prise of Salz.
- Bereiten of Pfeffer.
- Sie brauchen of Paprikapulver.
- Bereiten 1 Zehe of Knoblauch.
Kochschritte Schichtbraten
- Das Fleisch platt klopfen und mit Pfeffer und Paprika würzen. Kein Salz! In Stücke schneiden die etwa so hoch sind wie die Backform..
- Käse und Schinken ebenfalls zurecht schneiden und abwechselnd mit dem Fleisch in die Form schichten..
- Zwiebel schälen, schneiden und würfeln und darüber streuen. Knoblauch schälen und fein hacken..
- Sahne in einen Messbecher leeren und den Knoblauch hinzufügen. Eine kleine Prise Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und wenn man mag frische Petersilie unterrühren und über das Fleisch leeren. Sehr sparsam salzen, da der Schwarzwälder Schinken sehr viel Salz abgibt..
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 min. backen. Dazu passen Kartoffeln und ein knackiger Salat..
Etwas aufwendiger in der Zubereitung, doch mit diesem Rezept kein Problem. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rezept für Schichtbraten aus dem Grill mit Curry und Frühlingszwiebeln welcher sehr gut vorzubereiten ist und einen delikaten Fleischgenuss hervorzaubert. Außen knusprig, innen saftig, herzhaft und deftig. Der Gyros Schichtbraten besteht aus einem Schweinenacken der in Scheiben geschnitten wird, und zu einem Braten in einer Form zusammen gefügt wird.
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