Gnocchi-Zucchini-Pfanne Versuchen sie das einfache und vegetarische Rezept. Diese Gnocchi-Zucchini-Pfanne ist eine Abwandlung der Schupfnudelpfanne. Die Basis ist bei beiden Rezepten gleich, aber dennoch schmeckt das fertige Gericht ganz unterschiedlich.

Materialien herstellen Gnocchi-Zucchini-Pfanne

  1. Bereiten 600 g of Gnocchi (Kühltheke).
  2. Bereiten 1 of Zucchini.
  3. Bereiten 1 of mittlere Dose Mais.
  4. Sie brauchen 150 g of Feta gewürfelt.
  5. Sie brauchen Gewürze: of Basilikum, Salz, Pfeffer, Oregano, Chili.
  6. Bereiten 2 EL of Ajvar.

Kochschritte Gnocchi-Zucchini-Pfanne

  1. Das Gemüse in etwas Öl anbraten. Die Gnocchi hinzufügen und 5 min mitbraten..
  2. Mit den Gewürzen abschmecken, Ajvar untermischen und zum Schluss den Feta und frisches Basilikum dazugeben..

Ein einfaches Rezept für eine schnelle Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Zucchini, Pilzen und Tomaten. Dieses Gericht ist vegan, gesund, super lecker und dazu noch einfach zubereitet! Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Zucchini und Champignons anschwitzen. Gnocchi und Kirschtomaten zufügen und dann den Frischkäse unterrühren. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit heißem Olivenöl ringsherum goldbraun anbraten.

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