Lachs-Sahne-Sauce Die Bandnudeln und die cremige Sauce harmonieren perfekt mit dem frischen Fisch. Die Thomy Les Sauces Lachs Sahne-Sauce ist der perfekte Begleiter zu Lachs, Seelachs oder Rotbarsch. Einfach direkt beim Kochen zugeben oder in einem Topf oder der Mikrowelle erwärmen.

Materialien herstellen Lachs-Sahne-Sauce

  1. Sie brauchen 200-250 g of Dinkel.
  2. Sie brauchen 1 of Lachsfilet.
  3. Sie brauchen 10 of kleine Tomaten.
  4. Sie brauchen 2 of Möhren.
  5. Sie brauchen 1/2 Becher of Schmand.
  6. Sie brauchen 1/2 Päckchen of Sahne.
  7. Sie brauchen etwas of Milch.
  8. Sie brauchen 1 EL of Kräuterbutter.
  9. Sie brauchen 1/2 of Zwiebel.
  10. Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
  11. Sie brauchen of Zitronensaft.
  12. Sie brauchen of Salz, Peffer, Dill, verschiedene Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch usw..

Kochschritte Lachs-Sahne-Sauce

  1. Den Dinkel habe ich nach Packungsanweisung gekocht und in der Zwischenzeit habe ich mein Lachsfilet von beiden Seiten in Kräuterbutter angebraten..
  2. Ich habe es mit Salz und Pfeffer gewürzt & die Zwiebel und den Knoblauch dazugegeben..
  3. Nun habe ich das Lachsfilet klein gestückelt und die kleingeschnittenen Möhren mit angedünstet..
  4. Als Nächstes habe ich die Sahne, den Schmand und etwas Milch in die Pfanne gegeben und alles etwas köcheln lassen..
  5. Zuletzt habe ich die Sauce mit Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen abgeschmeckt & die halbierten Tomaten dazugegeben..

Sobald die Sauce eine orange Farbe angenommen hat, kann je nach Belieben mehr oder weniger mit. Ein kulinarischer Ausflug in das wunderbare Italien. Das Ganze wird mit Salz, Pfeffer sowie Tomatenmark abgeschmeckt. Thomy Les Sauces Lachs Sahne-Sauce schmeckt auch kalt als Dip oder feine Cocktailsauce. Thomy - Geschmack und Qualität aus Tradition Wenn aus alltäglichem Essen ein besonderer Moment werden.

Get Latest Recipe : Zuhause