Vegetarisches Shakshuka A combination of tomatoes, onions, spices and poached eggs. Easy and delicious vegan Shakshuka recipe. Shakshuka (also spelled Shakshouka or Chakchouka) is a savory dish of eggs poached in a flavorful smoky and spicy tomato sauce.

Materialien herstellen Vegetarisches Shakshuka

  1. Sie brauchen 1 of Zucchini.
  2. Sie brauchen 1 of rote Zwiebel.
  3. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
  4. Sie brauchen 1 Dose of gehackte Tomaten.
  5. Sie brauchen 4 of Eier.
  6. Bereiten 50 g of Feta light.
  7. Sie brauchen 1 TL of Olivenöl.
  8. Bereiten of Gewürze.
  9. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Curry, Kurkuma, Paprika, Oregano.
  10. Bereiten Nach Belieben of frische Petersilie.

Kochschritte Vegetarisches Shakshuka

  1. Zuerst Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Zwiebel klein schneiden, Knoblauch pressen und glasig andünsten. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Danach mit in die Pfanne geben und anbraten..
  2. Sobald alles gut gebraten hat die Gewürze dazugeben und gut vermischen. Mit den gehackten Tomaten ablöschen und kurz aufkochen lassen..
  3. Nun 4 kleine Mulden in der Pfanne machen und vorsichtig die Eier hineingeben. Mit einem Deckel bei niedriger Hitze ca. 20-25 min die Eier pochieren lassen..
  4. Sobald die Eier fertig pochiert sind, Pfanne vom Herd nehmen, mit Fetakäse bestreuen und nach Laune noch etwas frische Petersilie drüber geben. Guten Appetit..

Shakshuka, das sind versunkene Eier in einer Tomatensoße mit Paprika und Zwiebeln. Die Soße in einer Pfanne langsam einköcheln. This Shakshuka Recipe is a popular Middle Eastern breakfast that is basically poached eggs in a Have you ever had Shakshuka? It's as fun to eat as it is to say! It's basically a Middle Eastern recipe.

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