Käsekuchen mit gehobelten Mandeln Rezept für Käsekuchen mit Mandeln auf Essen und Trinken. Meine Variante mit Mandeln ist wirklich lecker und wer mag kann hier auch noch Rosinen zugeben. Bei uns wird Käsekuchen so gerne gegessen und deshalb hat Käsekuchen ist einer der Klassiker unter den Kuchen.

Materialien herstellen Käsekuchen mit gehobelten Mandeln

  1. Sie brauchen of Für den Boden.
  2. Sie brauchen 200 g (1 Pck.) of Leibniz Kekse.
  3. Bereiten 75 g of weiche Butter.
  4. Sie brauchen of Für den Käsekuchen.
  5. Bereiten 125 g of weiche Butter.
  6. Sie brauchen 140 g of Zucker.
  7. Sie brauchen 2 of Eier.
  8. Bereiten 1 Pck. of Vanillepuddingpulver.
  9. Bereiten 2 TL of Vanillezucker.
  10. Sie brauchen 1 TL of Backpulver.
  11. Bereiten 500 g (1 Pck.) of Quark.
  12. Bereiten of Für den Belag.
  13. Bereiten 1 paar of gehobelten Mandeln.

Kochschritte Käsekuchen mit gehobelten Mandeln

  1. Die Kekse in einen festen Gefrierbeutel geben und klein zerbröseln. Die Keksbrösel mit der weichen Butter zu einem Teig verkneten. Den Teig in eine vorbereitete Springform (Ø 24cm) geben, am Boden mit einem Esslöffel andrücken. Die Springform mit dem Teig nun ca. 15-20 Min. in den Gefrierschrank kalt stellen..
  2. Nun die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Den Quark in eine Rührschüssel geben und mit dem Zucker, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver, Backpulver, Butter und den Eigelben zu einer Quarkmasse schlagen. Nun den Eischnee vorsichtig unterheben..
  3. Die Quarkmasse nun auf den Teig geben und glatt streichen. Ein paar gehobelte Mandeln hinzufügen. Käsekuchen ca. 80-90 Min. bei 160°C goldbraun backen, evtl. nach 45 Min. die Springform rundum mit zwei oder drei Lagen Alufolie abdecken..
  4. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, in der Form gut abkühlen lassen. Springformrand entfernen und den Käsekuchen in den Kühlschrank kalt stellen und gekühlt servieren. Guten Appetit :).

Genau so, wie ich Rührkuchen liebe! Schnell und köstlich ist dieser Marillenkuchen mit gehobelten Mandeln. Ein Rezept für einen feinen Sommerkuchen. Eine Kuchenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstauben, Teig einfüllen und dicht mit Marillen belegen, mit gehobelten Mandeln bestreuen. Dieser Apfelkuchen mit gehobelten Mandeln ist besonders saftig und kann im Handumdrehen zubereitet werden.

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