Weich, schokoladig und mit süßer Karamell-Note: Die Black Bean Cookies von der Food-Bloggerin Aileen Kapitza kommen ganz ohne Mehl, Butter und Eier aus.
Wer es besonders experimentierfreudig mag, der bestreut die Kekse zusätzlich mit Erdnüssen, getrockneten Cranberries, Sauerkirschen oder.
Die Cookies kommen immer gut an! #cookies #chocolatechip #subway #amerikanisch #backenmachtgluecklich.
Materialien herstellen Weiche Cookies ohne Ei
- Bereiten 125 g of Butter.
- Bereiten 200 g of Zucker.
- Bereiten 1 TL of Natron.
- Bereiten 1 EL of Wasser.
- Bereiten 1 EL of Vanillezucker.
- Bereiten 190 g of Weizenmehl.
- Bereiten 50 g of gezalzene Pistazien.
- Sie brauchen 1 TL of Backpulver.
- Sie brauchen 150 g of weiße Kuvertüre.
Kochschritte Weiche Cookies ohne Ei
- Backofen auf 180 Grad vorheizen..
- Pistazien am besten mit einer Küchenmaschine fein zerkleinern oder sehr fein mit dem Messer hacken..
- Die Kuvertüre in nicht allzu kleine Brocken schneiden..
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Natron und Wasser mit den Pistazien verrühren. (Ich hab’s alles im Cutter gemacht.).
- Mehl mit Backpulver vermengen, ebenfalls mitverrühren. Kuvertüre zugeben und nochmal verkneten..
- Walnussgroße Kugeln formen und mit genug Abstand auf ein Blech setzen. 8 Minuten backen und etwas auskühlen lassen, da sie erst noch sehr weich sind. Bei längerer Backzeit würden sie sehr knusprig werden..
Rezept für cremiges Cookie Dough ohne Ei. Rezept für cremiges Cookie Dough ohne Ei. Diese Kekse müssen nicht gebacken werden, sondern werden stattdessen direkt als leckerer Keksteig vernascht - ganz ohne schlechtes Gewissen! Viele Seitenbetreiber konfrontieren ihre Webseitenbesucher mit einem Cookie-Hinweis oder einem Cookie Banner. So einfach ist das Thema "Cookies auf Webseiten" aber leider nicht umzusetzen.
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