Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art Fruchtiger Rotkohl - Möhren - Salat. Rotkohlsalat, Rotkrautsalat, Salat mit Rotkraut, Rotkraut und Granatapfel, Rotkohl-Möhren-Salat, Salat für Gäste, Vorspeisensalat, Beilagensalat, Salat zu Wildgerichten, Salat zu Braten, für Gäste, Weihnachtsmenü Salat, Blog kochen, Kochblog, Foodblog, Blog Salat, Salate Blog, Weihnachtssalat. Rotkohl, Möhren und das scharf-säuerliche Dressing sind eine köstliche Kombination.

Materialien herstellen Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art

  1. Sie brauchen 1/2 of kleiner Rotkohl.
  2. Sie brauchen 3 of mittelgroße Karotten.
  3. Bereiten of Saft einer halben Zitrone.
  4. Bereiten 1 TL of Salz.
  5. Sie brauchen 6 EL of Rapsöl.
  6. Sie brauchen 3 EL of Granatapfelsirup/Grenadine.

Kochschritte Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art

  1. Die äußeren Kohlblätter entfernen, den halben Kohl noch einmal durchschneiden, kurz unter den Wasserhahn halten und gut mit Haushaltspapier abtrocknen..
  2. Den Rotkohl direkt in eine Salatschüssel fein raspeln..
  3. Die Karotten waschen, putzen, schälen und in feine Scheiben (mit dem Kartoffelschäler) schneiden und zum Rotkohl geben..
  4. Das Dressing aus Zitronensaft, Salz, Öl und Granatapfelsirup mixen und über den Salat gießen..
  5. Je länger der Salat Zeit zum Ziehen bekommt, umso schmackhafter ist sein Aroma..

Zusammen mit Orangen, wie in diesem Rezept, schmeckt er besonders erfrischend. Dass Rotkabis absolut gesund und voller Vitamin C ist, muss an dieser Stelle nicht mehr. Möhren schälen, waschen und in Stifte hobeln oder schneiden. Blaukraut, Rotkraut oder Rotkohl, egal wie man ihn nennt, er hat eine tolle Farbe, schmeckt Rotkohl salat ist ein wahres power-food. Wie gesagt, Rotkohl Salat ist eine extrem Sogar unser Großer hat den Teller leer gemacht.

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