Süß-saure Karotten Der süß-saure-Karottensalat ist eine köstliche Vorspeise. Karotten schälen und in sehr feine Scheiben schneiden. In wenig Öl mit Zucker karamellisieren (bei mittlerer Hitze in.

Materialien herstellen Süß-saure Karotten

  1. Bereiten 500 g of Karotten.
  2. Bereiten 2 EL of Olivenöl.
  3. Bereiten 2 EL of Honig.
  4. Bereiten 1 EL of Weinessig.
  5. Bereiten 3 EL of Ketchup.

Kochschritte Süß-saure Karotten

  1. Die Karotten mit dem Sparschäler schälen und für 5 Minuten in kochendem Wasser kochen. Dann abtropfen lassen und in Scheiben schneiden..
  2. Danach in eine Pfanne das Olivenöl geben und die Karotten dazu und für ca. 10 Minuten anbraten bis sie leicht goldbraun sind..
  3. Dann den Honig, Weinessig und Ketchup hinzufügen und für ca. 1 Minute kochen und gut umrühren. Jetzt sind die süß-sauren Karotten fertig zum Genießen..

Beides in eine Salatschüssel geben und mit Zucker und Um das Rezept "* Salat * Krautsalat süß-sauer mit Karotten a la Sandra". Wenn Ihnen die Süße fehlt, können Sie einen Honiglöffel setzen. Anschließend Fleisch mit Gemüse anbraten und durch Umrühren einige Minuten lang rühren. Saft, Honig und Sambal Oelek verrühren. Sauce zu den Karotten geben und gut verkneten.

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