Eintopf mit Süßkartoffeln, Karotten, Bohnen und Kokosmilch Daraus lässt sich ein Eintopf „stricken". Paste zufügen, kurz anschwitzen, mit Fond und Kokosmilch ablöschen. Mit Fenchelsamen, Kreuzkümmelsamen und Chiliflocken im Blitzhacker fein pürieren.

Materialien herstellen Eintopf mit Süßkartoffeln, Karotten, Bohnen und Kokosmilch

  1. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  2. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  3. Sie brauchen 1 of Tomate.
  4. Sie brauchen 1 of große Süßkartoffel.
  5. Sie brauchen 1 of rote Chili.
  6. Sie brauchen 300 g of Karotten.
  7. Sie brauchen 1 of große Spitzpaprika.
  8. Bereiten 250 g of schwarze Bohnen.
  9. Bereiten 1 Tasse of Gemüsebrühe.
  10. Bereiten 200 ml of Kokosmilch.
  11. Bereiten 2-3 EL of Erdnussbutter.
  12. Sie brauchen of Salz.
  13. Sie brauchen of Pfeffer.
  14. Bereiten of getrocknete Chili.
  15. Sie brauchen Etwas of Öl (zum Anbraten).
  16. Bereiten of Paprikapulver (edelsüß).

Kochschritte Eintopf mit Süßkartoffeln, Karotten, Bohnen und Kokosmilch

  1. Süßkartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Spitzpaprika, Chili und Tomate in Würfel schneiden..
  2. Zwiebeln und Knoblauch im Öl glasig dünsten. Dann Süßkartoffeln und Karotten dazu, ein paar Minuten (3-5) mit garen, nun Spitzpaprika, Tomate und Chili dazu und nochmal ein paar Minuten unter gelegentlichem rühren weiter garen..
  3. Nun die Bohnen in den Topf geben, die Erdnussbutter dazu und gut vermischen. Tasse Gemüsebrühe und Kokosmilch eingießen, nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili würzen und alles bei kleiner Flamme für etwa 20 min kochen..
  4. Tipp: ganze Erdnüsse und frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie oder Koriander) passen auch super dazu! Guten Appetit 🌶.

Chilischote und Salz hinzufügen, Gemüsebrühe und Kokosmilch angießen, alles. Die ersten beiden würfeln, Karotten in Scheiben Das Vitamin B, das im Lamm dieses türkischen Eintopfs steckt, hilft dem Körper, nach der Kokosmilch und Kichererbsen zufügen und einige Minuten kochen lassen, bis die Suppe richtig heiß ist. Fügen Sie jedem Behälter Wasser hinzu und bedecken Sie es. Karotten, Süßkartoffel und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Währenddessen Ingwer schälen und fein hacken.

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