Spaghetti (oder Nudeln) in Spinat und Champignon-Soße Champignon-Spaghetti - super lecker und ganz simpel. Die Spaghetti mit der Sauce mischen und sofort servieren. Haben wir gerade eben gekocht, die Nudeln sind noch auf dem Herd.

Materialien herstellen Spaghetti (oder Nudeln) in Spinat und Champignon-Soße

  1. Sie brauchen 500 g of Spaghetti oder andere Nudeln.
  2. Bereiten 300 g of Rahmspinat.
  3. Sie brauchen 300 g of Champignons.
  4. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  5. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
  6. Bereiten 250 g of passierte Tomaten.
  7. Sie brauchen 100 ml of Sahne.
  8. Bereiten 1 EL of Butter.
  9. Bereiten of Gemüsebrühe.
  10. Bereiten 1/2 TL of Salz.
  11. Bereiten 1/2 TL of Pfeffer, schwarz.
  12. Sie brauchen 1/4 TL of Muskatnuss.

Kochschritte Spaghetti (oder Nudeln) in Spinat und Champignon-Soße

  1. Für die Soße Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Butter in einem Topf oder großer Pfanne andünsten..
  2. Champignons in dünne Scheiben schneiden und dazugeben. Ca. 5 min. anbraten..
  3. Rahmspinat dazugeben und weitere 5-10 min. köcheln lassen..
  4. Passierte Tomaten und die Sahne dazugeben und alles gut rühren..
  5. Salz, Pfeffer und Muskat zu den Zutaten geben und alles mischen und köcheln lassen..
  6. Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten. Ich koche Spaghetti und Nudeln immer in Gemüsebrühe. Und gebe von der gekochten Brühe ein paar Löffel zu der Soße..
  7. Die Soße mit Salz und Pfeffer noch abschmecken falls nötig. Guten Appetit. :).

Bei diesem Rezept kann man anstatt Spinat, je nach persönlichem Geschmack, auch Rucola (Rauke) oder Basilikumblätter, mit in die Pfanne geben. Nudeln Mit Champignons Nudeln Mit Spinat Schmecken Makkaroni Spinat Gerichte Pasta Soßen Kommt Essen Warmes Essen Rezepte Pasta. Diese Spaghetti in cremiger Spinat-Frischkäsesauce und Hähnchenbrust sind das perfekte Essen für das neue Jahr: schnell gemacht, #healthy und frisch. Die besten Rezepte mit Spaghetti, Penne und Co.! Ein ausreichend großer Topf, ordentlich Wasser und die richtige Menge Salz sind die Basis, um gute Nudeln zu Ob du dafür auch Olivenöl brauchst und Nudeln wirklich abgeschreckt werden müssen verraten wir hier Spinat-Spaghetti.

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