Chili Enchiladas These chili enchiladas use leftover chili as the sauce. Or today's recipe for Chili Enchiladas. Cheese enchiladas covered in a rich homemade red chile beef sauce and topped with fresh cilantro and white onions.

Materialien herstellen Chili Enchiladas

  1. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  2. Bereiten 1 of kleine Zwiebel.
  3. Bereiten 2 of Frühlingszwiebeln.
  4. Sie brauchen 1 EL of Öl.
  5. Sie brauchen 1 of kleine Zucchini.
  6. Sie brauchen 1 of rote Paprika.
  7. Sie brauchen 1 of Karotte.
  8. Bereiten 1 of kleine Dose Mais.
  9. Bereiten 1 of kleine Dose Kidneybohnen.
  10. Sie brauchen 350 g of passierte Tomaten.
  11. Sie brauchen 4 of Tortilla Wraps.
  12. Bereiten 100 g of geriebener Käse.
  13. Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
  14. Sie brauchen of Chilli con Carne Gewürz.
  15. Bereiten of Chilli.

Kochschritte Chili Enchiladas

  1. Knoblauchzehe, Zwiebel und Frühlingszwiebeln fein schneiden und mit Öl in einen Topf geben..
  2. Zucchini, Paprika und Karotte in kleine Stückchen schneiden. Mais und Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen..
  3. Die Zwiebeln im Topf glasig braten und die Gemüsestücke, Mais und Bohnen nach und nach dazugeben..
  4. Wenn alles leicht angebraten ist, geben Sie die passierten Tomaten dazu und kochen alles noch einmal auf und würzen Sie alles nach Belieben..
  5. Geben Sie nun jeweils einen großen Löffel (2 EL) in einen Tortilla Wrap und legen Sie diese dann in eine Auflaufform..
  6. Bestreuen Sie nun alles mit dem geriebenen Käse..
  7. Schieben Sie die Aufflaufform bei 200 Grad für ca. 15 min in den Ofen..
  8. Aus dem Ofen nehmen und genießen..

Very simple, hearty and delicious take on enchiladas. The last time we made enchiladas, we ran out of the chicken mixture we were The results were fabulous! Tonight, it was chili filling all the way!! Энчилады. Энчилада (исп. enchilada, enchiladas) родом из Мексики. Для энчиладас нужны тортильяс - тонкие лепёшки из кукурузной или пшеничной муки. This cheese enchilada recipe gets a kick from homemade chili! This cheese enchiladas recipe is topped with homemade chili and extra cheese for a delicious weeknight dinner!

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