Putencurry mit Kokosmilch Doch auch dieses Puten-Curry kommt nicht ohne Fleisch aus. Ich konnte die Teenager zuhause nicht von einem reinen Gemüse-Curry überzeugen. Den Deckel abnehmen und die Kokosmilch dazu rühren.

Materialien herstellen Putencurry mit Kokosmilch

  1. Sie brauchen 300 g of Putenbrust.
  2. Sie brauchen 1 Dose of Kokosmilch.
  3. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  4. Sie brauchen 1 of kleine Mairübe.
  5. Bereiten 1 of rote Paprika.
  6. Sie brauchen 1 of Karotte.
  7. Sie brauchen 1 of Zucchini.
  8. Bereiten 6 of Cherrytomaten.
  9. Sie brauchen 2 EL of Stärke.
  10. Sie brauchen of Wasser.
  11. Sie brauchen of Kurkuma.
  12. Bereiten of Paprika rosenscharf.
  13. Bereiten of Curry.
  14. Sie brauchen of Kreuzkümmel.
  15. Bereiten of Koriander.
  16. Bereiten of Ingwer.
  17. Sie brauchen 1,5 Tassen of Jasminreis.

Kochschritte Putencurry mit Kokosmilch

  1. Putenbrust und Gemüse (etwas kleiner) würfeln. Cherrytomaten halbieren..
  2. Putenbrust in einem Topf anbraten. Sobald es Farbe bekommen hat, das Gemüse zugeben und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. (Die Cherrytomaten erst mal beiseite stellen!).
  3. Sobald alles etwas Farbe bekommen hat, die Kokosmilch zugeben. Mit Wasser auffüllen, sodass alles gut bedeckt ist..
  4. Gewürze nach Belieben zugeben! (Die aufgeführten Gewürze sind nur Beispiele. Eine Indische Gewürzmischung tuts auch.) Auf mittlerer Flamme köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist..
  5. Währenddessen den Jasminreis kochen. (1 Tasse Reis = 1 Tasse Wasser).
  6. Die Stärke in kaltem Wasser glatt rühren. In das kochende Curry einrühren. Etwas weiter köcheln lassen. Mit dem Reis servieren. Nach Bedarf etwas Petersilie und Walnüsse als Garnitur darüber geben..

Fitness Startseite » Ernährung » Fitness Rezepte » Einfaches Thai-Curry mit Pute und Kokosmilch. B. in einer Wokpfanne) scharf an. Schnell und einfach zubereitet ist dieses Curry mit Spinat und Kokosmilch. ----- http://red-kitchen.com/Rezept/putencu. Viele weitere Rezepte und Videos finden Sie auf www.red-kitchen.com. Abgerundet mit Kokosmilch und Curry ein Rezept für wahren Genuss.

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