Kartoffel-Allerlei In dieser Rubrik finden Sie (allerlei) Nützliches rund um die Kartoffel mit dem Sie sich oder Anderen eine Freunde machen können. Für die Kartoffel-Mousseline die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Um das Rezept "Rinderrouladen gefüllt mit spanischem Allerlei auf.

Materialien herstellen Kartoffel-Allerlei

  1. Bereiten 200 g of kleine Kartoffeln.
  2. Bereiten 1 Packung of Würfelspeck.
  3. Sie brauchen 3 of Karotten.
  4. Sie brauchen 100 g of Rosenkohl.
  5. Bereiten nach Belieben of Gewürze und Kräuter.
  6. Sie brauchen of Öl.

Kochschritte Kartoffel-Allerlei

  1. Kartoffeln in Hälften schneiden oder vierteln. Ich lasse die Schale immer dran. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Rosenkohl ist aus der TK, deshalb im Wasser kochen und in Viertel schneiden..
  2. Alles nacheinander in eine Pfanne geben und braten. Den Speck und Rosenkohl als letztes dazugeben. Das was am längsten braucht, zuerst in die Pfanne. Alles würzen und fertig..

Damit die Kartoffeln nach dem Garen noch schön kompakt bleiben, verwendet du am besten vorwiegend festkochende Kartoffeln. Ob du die Kartoffelspalten mit oder ohne Schale zubereitest. Hinterher die Kartoffeln gut abtrocknen und als Ganzes garen. Große Kartoffeln garen Sie am Nun geht es an die Marinade: Je nach Geschmack kann hier zu allerlei Gewürzvielfalt gegriffen werden. Kartoffeln, die auch ohne Zutaten schmecken und bereits beim Schälen nach guten KARTOFFELN duften.

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