Spargelkuchen Finde was du suchst - erstklassig & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Spargel richtig kochen - so kann nichts schiefgehen.

Materialien herstellen Spargelkuchen

  1. Sie brauchen of Für den Teigboden:.
  2. Bereiten 150 gr. of Mehl.
  3. Sie brauchen 1 TL of Salz.
  4. Sie brauchen 1 TL of Backpulver.
  5. Bereiten 150 gr. of Magerquark.
  6. Sie brauchen 4 EL of Pflanzenöl.
  7. Sie brauchen of Für den Belag:.
  8. Bereiten 500 gr. of Spargel.
  9. Bereiten of Für den Guss:.
  10. Sie brauchen 1 TL of Mehl.
  11. Bereiten 1/2 TL of Backpulver.
  12. Bereiten 2 of Eier.
  13. Bereiten 100 gr. of geriebener Käse.
  14. Sie brauchen 200 gr. of saure Sahne.
  15. Sie brauchen 4 EL of Milch.
  16. Sie brauchen 1 Bund of Schnittlauch.
  17. Bereiten 50 gr. of Bacon.
  18. Bereiten of Salz, weißer Pfeffer, Muskatnuss.

Kochschritte Spargelkuchen

  1. Aus Mehl, Backpulver, Salz, Quark und Pflanzenöl einen Teig herstellen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser, dem man einen Schuss Zucker hinzufügt, 5 Minuten bissfest kochen..
  2. Für den Guss. Die Eier mit Mehl und Backpulver verquirlen, den geriebenen Käse, die saure Sahne und die Milch unterrühren und sodann den kleingeschnittenen Schnittlauch unterheben. Mit Salz, weißem Pfeffer und Muskatnuss abschmecken..
  3. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) mit dem Teig auslegen und den Rand zwei cm hochziehen. Den vorgekochten Spargel auf dem Boden verteilen und den vorbereiteten Guss darüber giessen und glatt streichen. Den Bacon kleinschneiden und auf dem Kuchen verteilen. Den Spargelkuchen im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen..

Spargel gelingt auch im normalen Kochtopf. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Das Spargel Kochen ist seit antiken Zeiten eine Mode, gekochte Spargel seit den Römern eine Delikatesse. In der Antike wussten die alten Römer bereits vom feinen. Gebackener Spargel Spargel Rezepte Herzhafte Kuchen Kochen Und Backen Blechkuchen Kulinarisch Gute Rezepte Backofen Zubereitung.

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