Orangen-Quarkkuchen (Proteinreich) Eine Bewertung und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Ein Quarkkuchen mit Orange ist aromatisch, saftig und geschmacklich wunderbar.

Materialien herstellen Orangen-Quarkkuchen (Proteinreich)

  1. Sie brauchen 4 of Eier.
  2. Sie brauchen 50 g of Haferflocken.
  3. Bereiten 80 g of Dinkelmehl.
  4. Bereiten 850 g of Magerquark.
  5. Sie brauchen 300 g of Naturjoghurt.
  6. Sie brauchen 1 1/2 TL of Backpulver.
  7. Sie brauchen 1 Schuss of fettarme Milch.
  8. Bereiten 200 g of Zucker oder Zuckerersatz.
  9. Sie brauchen 50 g of Proteinpulver Vanille oder 1 1/2 Pakete Puddingpulver Vanille.
  10. Bereiten 1 of Orange.

Kochschritte Orangen-Quarkkuchen (Proteinreich)

  1. Für den Boden 2 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen..
  2. Eigelb mit Haferflocken, Dinkelmehl, 150 g Magerquark, 100 g Naturjoghurt, Backpulver und 100 g Zucker bzw. Zuckerersatz verrühren. Zum Schluss das Eiweiß drunter heben..
  3. Den Teig für den Boden in einer Springform verteilen..
  4. Für die Füllung 2 Eier mit 700 g Magerquark, 200 g Naturjoghurt, 50 g Proteinpulver (oder Puddingpulver) und 100 g Zucker bzw. Zuckerersatz vermengen und vorsichtig auf dem Boden verteilen..
  5. Die Orange in Stücke schneiden und auf der Füllung verteilen..
  6. Den Kuchen für 30 Minuten bei 180 Grad mit Backpapier abgedeckt backen und anschließend ohne Abdeckung nochmals für ca. 20 Minuten backen. Den Backofen ausstellen und den Kuchen im Backofen auskühlen lassen..

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