Kartoffelsalat mit Radieschen, Apfel und Walnüssen Kräftig würzen und mit restlicher Rauke servieren. Zwiebel, Radieschen und Apfelstückchen hinzufügen, alles vermischen und ziehen lassen. Vor dem Servieren Pflücksalat waschen, trocken schütteln und unter den Kartoffelsalat heben.

Materialien herstellen Kartoffelsalat mit Radieschen, Apfel und Walnüssen

  1. Bereiten 400 g of Pellkartoffeln.
  2. Bereiten 8-10 of Radieschen.
  3. Sie brauchen 1 of Apfel.
  4. Bereiten of Saft einer halben Zitrone.
  5. Sie brauchen 4 EL of Walnüsse.
  6. Sie brauchen 1 of mittelgroße rote Zwiebel.
  7. Bereiten 50 ml of Gemüsebrühe.
  8. Sie brauchen 3 EL of Joghurt.
  9. Sie brauchen 1 1/2 TL of Senf.
  10. Sie brauchen 1 Prise of brauner Rohrzucker.
  11. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  12. Sie brauchen 1/2 Bund of Schnittlauch.

Kochschritte Kartoffelsalat mit Radieschen, Apfel und Walnüssen

  1. Die Pellkartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben..
  2. Die Radieschen waschen, putzen, mit Küchenpapier abtupfen, in schmale Scheiben schneiden und zu den Kartoffelscheiben geben..
  3. Den Apfel waschen, schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien, in mundgerechte Stücke schneiden und zu den Zutaten in die Schüssel hinzufügen..
  4. Den Zitronensaft über die Zutaten gießen..
  5. Die Walnüsse leicht zerkleinern und über die anderen Salatzutaten verteilen..
  6. Die rote Zwiebel schälen, fein hacken und vorsichtig unter die übrigen Zutaten heben..
  7. Aus der Gemüsebrühe, dem Joghurt, dem Senf, dem Rohzucker sowie Salz und Pfeffer das Dressing anrühren..
  8. Das Dressing über den Kartoffelsalat verteilen und leicht unterheben..
  9. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in schmale Röhrchen schneiden und über den Kartoffelsalat streuen..

Außerdem ist es eine tolle Beilage zu Gegrilltem auf dem. Viele Vitamine und wenig Kalorien - perfekt für sonnige Tage! Joghurtsauce, Sonnenblumenkerne, Radieschen, Zuckerschoten und Kartoffeln mischen. Salat nochmals abschmecken und in einer Schüssel anrichten. Zutaten für das Rezept Kartoffelsalat mit Walnüssen: Äpfel, Zucker, glatte Petersilie, Walnussöl, Walnüsse Kartoffelsalat mit Walnüssen.

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