Überbackene Frischkäse-Maultaschen „Allgäuer Art“

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rezept Maultaschen überbacken: Ich kann und will dazu nur eins sagen: SUPERLECKER! Allgäuer Schmankerl • Allgäu delicacies • Delicatezze dell'Algovia.

Materialien herstellen Überbackene Frischkäse-Maultaschen „Allgäuer Art“

1. Sie brauchen Je 2-3 Frischkäse-Maultaschen (je nach Größe) pro Person of (z.B. von Bürger).
2. Sie brauchen of Baconscheiben.
3. Bereiten 500 ml of Milch (1,5%).
4. Bereiten 250 ml of Sahne(ersatz).
5. Sie brauchen 1 of Ecke Schmelzkäse.
6. Bereiten 1 EL of Margarine.
7. Sie brauchen 1,5 EL of Mehl.
8. Sie brauchen 1 EL of Kräuterfrischkäse.
9. Bereiten 1 TL of Gemüsebrühepulver.
10. Sie brauchen of Gewürze/Kräuter nach Wahl (Salz, Pfeffer, Chili, Schnittlauch, Paprikapulver, Knobipulver...).
11. Sie brauchen 1 Dose of Kürbisstücke (z.B. von Bonduelle).
12. Sie brauchen 50 g of geriebener Käse.

Kochschritte Überbackene Frischkäse-Maultaschen „Allgäuer Art“

1. Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl unter Dauerrühren zugeben und mit Milch und Sahne ablöschen, unter Rühren leicht andicken lassen. Schmelzkäse, Kräuterfrischkäse und Gewürze/Kräuter zugeben. In eine gefettete Auflaufform geben..
2. Die Maultaschen (zum Teil) mit Bacon umwickeln, kurz in einer Pfanne anbraten. Auf die Soße geben..
3. Kürbis abtropfen und um die Maultaschen in die Soße drücken, Käse und Petersilie drüber. Bei 225 Grad Ober/Unterhitze 20-30 min backen lassen..

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