Geröstete Paprika-Mousse Sorte "piquillo". aus Peru. mit Rohrzucker und Meersalz verfeinert. Dinkel, ungesüßt Geräucherte Forelle Geröstete eingelegte Paprika Geröstete Erdnüsse Gerste Joghurt Vanille Vanille-Aroma Vanille-Mousse Vanilleeis Vanillejoghurt Vanillepulver Vanilleschote(n). Geröstete Paprika ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse.

Materialien herstellen Geröstete Paprika-Mousse

  1. Bereiten 2 of rote Paprika.
  2. Sie brauchen 1/2 Tasse of Rinderbrühe.
  3. Bereiten 200 g of Frischkäse.
  4. Bereiten 2 1/2 EL of Gelatine (gemahlen, weiß).
  5. Sie brauchen 2 EL of Mayo.
  6. Sie brauchen of Salz.
  7. Bereiten of Pfeffer.
  8. Sie brauchen of Olivenöl.

Kochschritte Geröstete Paprika-Mousse

  1. Die Paprika waschen, halbieren und die Kerne entfernen. In eine Auflaufform geben und mit viel Olivenöl übergießen, für ungefähr 40 Minuten im Ofen backen..
  2. Dann die Gelatine in der (kalten) Rinderbrühe auflösen und dann in einem Topf erwärmen. Nun Paprika, Frischkäse, Mayo und die Gelatine mit Brühe in einen Mixer geben und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  3. Danach die Mousse in eine Silikonform (diese vorher mit Olivenöl bestreichen) füllen und für ungefähr 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren wenden und mit salzigen Keksen dazu genießen..

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