Kartoffel-Ratatouille-Auflauf Die Kombination von Zucchini und Aubergine schmeckt jedoch auch in einem REWE Rezept für einen herzhaften Auflauf mit Gemüse und Kartoffeln. Ein Ratatouille Auflauf wird mit viel Gemüse und frischen, pikanten Kräutern zubereitet. Kartoffel-Zucchetti-Auflauf ist einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack.

Materialien herstellen Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. Sie brauchen 500 g of Zucchini.
  2. Bereiten 200 g of Champignons.
  3. Sie brauchen 200 g of Tomaten.
  4. Bereiten 400 g of Kartoffeln.
  5. Sie brauchen 125 g of Feta light.
  6. Sie brauchen 125 g of Mozzarella.
  7. Bereiten 200 g of körniger Frischkäse.
  8. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
  9. Sie brauchen 2 Sträucher of frische Minze.
  10. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  11. Bereiten of Olivenöl - Zum Einfetten der Auflaufform.

Kochschritte Kartoffel-Ratatouille-Auflauf

  1. Zunächst die Zucchinis, Champignons, Kartoffeln und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen. Den Ofen auf 200 Grad vorwärmen. Dann den Knoblauch und den Mozzarella in Würfel schneiden und zusammen mit dem Feta und dem Hüttenkäse vermischen. Die Minze ebenfalls klein schneiden oder hacken und untermischen..
  2. Nun eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten. Zucchinis als erste Schicht verteilen und ich habe dann das ganze mit Salz und Pfeffer gewürzt. Als nächstes Champignons und Kartoffeln schichten und einen Teil der Käsemischung drauf verteilen. Immer so weitermachen, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss die Tomatenscheiben verteilen und alles für ca. 1 Stunde im Ofen backen..
  3. Ich habe das ganze im Anschluss noch mit frischer Petersilie verziert. Guten Appetit!.

Ohne Ratatouille-Hack-Auflauf darf kein Sommer zu Ende gehen… das Rezept stammt von Anne, der feinen. Für den Spinat-Kartoffel-Auflauf die Kartoffeln schälen und in Scheiben in die Auflaufform aufschichten. Zwiebel würfelig oder in Streifen schneiden und auf den Kartoffeln verteilen. Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

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