Teigtasche ist ein Überbegriff für Gerichte, die mit verschiedenen Füllungen in vielen Ländern der Erde verbreitet sind.
Der Teig aus Mehl oder Hartweizengrieß, Wasser, Salz und manchmal auch Eiern wird flach ausgerollt und portioniert.
Die kleinen Zucchiniröllchen mit einer Dattel-Paprika-Frischkäsefüllung sind kleine, leckere Low-Carb-Appetizer an lauen Sommerabenden oder.
Materialien herstellen Teigtaschen mit Frischkäsefüllung
- Sie brauchen of Zutaten Käsefüllung:.
- Sie brauchen 150 g of Körniger Frischkäse.
- Sie brauchen 50 g of Streukäse.
- Sie brauchen 1/4 TL of Salz.
- Bereiten of Kräuter eurer Wahl.
- Bereiten of Zutaten Teig:.
- Bereiten 300 g of Mehl.
- Bereiten 220 ml of Milch, lauwarm.
- Sie brauchen 2 EL of Joghurt oder Quark.
- Bereiten 1 TL of Backpulver.
- Bereiten 1/4 TL of Salz.
Kochschritte Teigtaschen mit Frischkäsefüllung
- Teig: Alle Komponenten in einer Schüssel zu einem Teig zusammenkneten. Wenn der Teig am Ende zu klebrig werden sollte, gern etwas Öl auf die Hände verteilen und damit den Teig formen. Teig ausrollen und Kreise ausstechen, mit Füllung eurer Wahl befüllen und gut die Ränder verschließen. Zuerst mit Fingern dann mit der Gabel leicht eindrücken..
- In einer Pfanne Öl (z.B. Sonnenblumenöl) erhitzen und Teigtaschen goldbraun von beiden Seiten backen. Ich empfehle, zuerst die obere Seite der Teigtasche zu braten. Da meiner Meinung nach die Teigtaschen besser aufgehen. Guten Hunger 🙂.
Knusprige Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung können Sie mit diesem Rezept zu Hause ganz einfach selber machen. Ein besonders ausgefallenes Rezept sind die Fischzuckerl mit Frischkäsefüllung, die als Vorspeise serviert werden können. Wenn sie beim Backen pfeifen, sind sie richtig: knusprig in Öl gebackene Teigtaschen gefüllt mit aromatischem Wildgemüse. Spinatwaffeln mit Frischkäsefüllung ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blattgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
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