Die Zwetschgen werden gewaschen und mit einem Messer halbiert und die Zwetschgensteine entfernt.
Herbstliches Crumble mit Zwetschgen & Äpfeln.
Aber zusätzlich kombiniert mit Äpfeln. ♥ Gemacht habe ich dieses Crumble eigentlich nur, weil unsere Zwetschgen reif waren und unbedingt gepflückt.
Materialien herstellen Zwetschgen-Apfel-Crumble
- Bereiten 400 g of Zwetschgen / Pflaumen.
- Sie brauchen 1 of Apfel.
- Bereiten 200 g of (Birken-) Zucker.
- Bereiten 1 TL of Zimt.
- Bereiten 100 g of Mehl.
- Sie brauchen 100 g of Margarine.
Kochschritte Zwetschgen-Apfel-Crumble
- Die Zwetschgen / Pflaumen waschen und entkernen. Den Apfel schälen und alles in kleine Stücke schneiden, mit 80g Zucker sowie dem Zimt vermengen und in 3 kleine Auflaufformen (od. 1 große) verteilen..
- Die restlichen Zutaten zu Streusel verkneten und über das Obst geben. Die Auflaufform(en) in den Ofen stellen, bei 180 Grad Ober/Unterhitze (vorgeheizt) für 30-35 min backen. Schmeckt warm oder kalt, mit Eis/Sahne oder ohne..
Crumble: Kalte Butter in kleine Stücke teilen, in eine hohe Schüssel geben. Mehl, Zucker und Zimt zugeben und. Säuerlich und süß: die Mischung bringt's! Ähnliche Rezepte. Butter, Mehl sowie das Backpulver in einer großen Backschüssel abbröseln und Zucker und Zimt hinzufügen. Wer die Krümel noch etwas knuspriger und knackig braun mag, kann zum Schluss kurz die Grillfunktion am Ofen einstellen bis die gewünschte.
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