Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Minz-Crumble Huch, ihr seht. der Rhabarber ist bei uns in der Küche… Erdbeer-Rhabarber-Crumble. Wir lieben die Kombination aus heiß und kalt - zumindest auf unserem Dessertteller. Vorhang auf für unser Rezept für sommerlichen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Vanille-Eis.

Materialien herstellen Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Minz-Crumble

  1. Bereiten of Für den Teig:.
  2. Bereiten 200 g of Mehl.
  3. Bereiten 95 g of Butter.
  4. Bereiten 50 g of Zucker.
  5. Sie brauchen 1 TL of Vanillezucker.
  6. Sie brauchen 1 of Ei.
  7. Bereiten of Für den Belag:.
  8. Bereiten 350 g of Erdbeeren.
  9. Sie brauchen 250 g of Rhabarber.
  10. Bereiten of Saft einer halben Limette.
  11. Bereiten of Für die Streusel:.
  12. Bereiten 200 g of Mehl.
  13. Sie brauchen 120 g of Zucker.
  14. Sie brauchen 1 TL of Vanillezucker.
  15. Sie brauchen 100 g of Butter.
  16. Bereiten 2 of abgezupfte Stängel Minze.

Kochschritte Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Minz-Crumble

  1. Für den Boden aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und diesen in den Kühlschrank geben..
  2. Rhabarber waschen und in 1 cm große Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und vierteln..
  3. Teig ausrollen und Tarteform damit auskleiden. Mit einer Gabel etwas einstechen. Rhabarber und Erdbeeren darauf verteilen und mit dem Limettensaft übergießen..
  4. Die Minzblätter zerkleinern und mit Mehl, Zucker und Butter zu Streuseln verarbeiten. Diese dann über der Tarte verteilen..
  5. Bei 200°C Ober-/Unterhitze für 35 Minuten backen, bis die Streusel schön goldbraun sind. Warm oder kalt servieren, warm passt dazu sehr schön eine Kugel Vanilleeis..

Probieren Sie den leckeren Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Kokos von ➸ EAT SMARTER oder eines unserer anderen Rezepte für smarte Desserts! Erdbeer-Rhabarber-Torte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Beerenkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Rhabarber und Zucker in einer Schüssel vermengen und. Zutaten Mürbeteig Erdbeeren und Rhabarber zusammen mit dem Zucker über Nacht auftauen lassen, am besten in einem Topf, darin kann man die Früchte dann gleich aufkochen.

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