Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art Während die Nudeln kochen, Spinat in ca. Spinatsuppe: Die Knusper-Croûtons bringen Biss in die feine Spinatsuppe. Nudeln mit Spinat, Schafskäse und Tomate - sehr lecker, vegetarisch und schnell. · Zu meinen Hauptmahlzeiten esse ich am allerliebsten asiatisches Essen.

Materialien herstellen Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art

  1. Bereiten 2 l of Wasser.
  2. Bereiten 1 of Packung Mie Nudeln.
  3. Sie brauchen 300 g of frischer oder gefrorener Spinat.
  4. Sie brauchen 1-2 of Schalotten.
  5. Bereiten 1 of Möhre.
  6. Sie brauchen 2 Würfel of Pilzbrühe.
  7. Sie brauchen 50-100 ml. of Soja Soße, nach Geschmack.
  8. Bereiten 200 g of Tofu.

Kochschritte Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art

  1. Als erstes Tofublock in 3 Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten, etwas abkühlen und in Streifen schneiden..
  2. Schalotten und Möhre schälen und in Streifen schneiden, in etwas Öl anbraten (in dem Topf wo die Suppe gekocht wird). Wasser eingießen und zum Kochen bringen. Mie Nudeln, Pilzbrühewürfel und Tofu ins kochendes Wasser geben und 4 Minuten köcheln lassen..
  3. In der Zwischenzeit Spinat in Streifen schneiden und in die Suppe geben, mit Soja abschmecken und noch 2-4 Minuten köcheln lassen. Fertig. Guten Appetit.

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