Cremig gefüllte Pesto-Champignons Zu der Masse die Crème fraîche light, die gepresste Knoblauchzehe und das Kürbiskern-Pesto geben, alles vermischen (wenn die Masse zu fest ist, evtl. Rezept für Gefüllte Pesto-Champignons auf Essen und Trinken. Die gebackenen Champignons auf einem Teller anrichten und mit dem restlichen Pesto servieren.

Materialien herstellen Cremig gefüllte Pesto-Champignons

  1. Sie brauchen 300 g of Hackfleisch (nach Wahl).
  2. Bereiten 9 of große Champignons.
  3. Sie brauchen 100 g of Mozzarella/Schafskäse.
  4. Sie brauchen 100 ml of Grünes Pesto.
  5. Bereiten etwas of Öl zum Anbraten.
  6. Bereiten 100 g of Creme Fraiche Kräuter.
  7. Sie brauchen 50 g of Frischkäse nach Wahl.
  8. Sie brauchen of Gewürze nach Wahl.

Kochschritte Cremig gefüllte Pesto-Champignons

  1. Hackfleisch in Öl anbraten..
  2. Nach dem Anbraten Pesto dazugeben, kurz aufkochen..
  3. Danach Creme Fraiche und Frischkäse dazugeben, würzen mit Pfeffer, Paprikapulver, Muskat nach Wahl..
  4. Champignons waschen und aushöhlen mit einem kleinen Löffel..
  5. Hack-Pesto-Mischung in die Champignons füllen und danach den Schafskäse/Mozzarella drüberstreuen..
  6. Im Ofen bei 180° Ober/Unterhitze ca. 20 min backen..
  7. Mit Salat servieren guten Appetit! :).

Zu dem Rezept für gefüllte Champignons passen frische Sommersalate. Die Champignons mit dem Loch nach oben auf eine Backform legen. Inzwischen werden die Pilz-, die Zwiebel- und die Schinkenstücke in einer Pfanne mit wenig Öl kurz angebraten. Das Pesto in die Champignons füllen und die Pilze bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Gefüllte Pilze mit Pistazien-Kräuter-Pesto veganChampignons lassen sich auch roh hervorragend zubereiten.

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